Глутатион

Глутатионът е трипептид (три аминокиселини), открит в клетките на тялото. Той има сулфхидрилна (SH) група, която му позволява да се свързва с други молекули и да изпълнява различни функции.

Една от основните функции на глутатиона е да предпазва клетките от оксидативен стрес. Оксидативният стрес е състояние, при което клетките са изложени на свободни радикали, които могат да увредят тяхната ДНК и други структури. Глутатионът помага за неутрализиране на свободните радикали, като по този начин предпазва клетките от увреждане.

В допълнение, глутатионът участва в много други метаболитни процеси в тялото, като протеиновия синтез, въглехидратния и мастния метаболизъм. Той също така играе роля в регулирането на имунния отговор и помага за поддържането на здрава кожа и коса.

Намалените нива на глутатион могат да бъдат свързани с различни заболявания като чернодробна цироза, болест на Крон, диабет и други. Глутатионът обаче може да се използва и за лечение на тези заболявания. Например, глутатион-S-трансфераза, ензим, който катализира превръщането на глутатион в глутатион-S-цистеин, може да се използва за лечение на болестта на Crohn.

За поддържане на нормални нива на глутатион се препоръчва да се консумират храни, богати на глутатион, като ядки, зелени зеленчуци, плодове и риба. Можете също така да приемате добавки с глутатион, но трябва да се консултирате с вашия лекар преди това.

Глутатионът е трипептидно съединение, което съдържа сулфхидрилна група. Произвежда се в черния дроб. Глутатионът присъства в доста големи количества в повечето органи. Той участва в много метаболитни процеси в организма. По-специално, той участва активно в метаболитните пътища на различни аминокиселини, протеини, пептиди, мастни киселини, тиамин, микроелементи и др. Това вещество предпазва клетъчната молекула от вредни съединения. Необходим е и за нормалното функциониране на митохондриите и енергията за клетката. Неговият дефицит ще се отрази преди всичко на функционирането на черния дроб. Това може да причини цироза или хепатит. По време на гладуване се наблюдава и намаляване на нивата на глутатион. Острият недостиг на това вещество може да бъде резултат от заболявания като: отравяне, бронхиална астма, алкохолизъм, сепсис, подуване или глаукома.