Glutathion

Glutathion is een tripeptide (drie aminozuren) dat in de lichaamscellen wordt aangetroffen. Het heeft een sulfhydrylgroep (SH), waardoor het zich aan andere moleculen kan binden en verschillende functies kan vervullen.

Een van de belangrijkste functies van glutathion is het beschermen van cellen tegen oxidatieve stress. Oxidatieve stress is een aandoening waarbij cellen worden blootgesteld aan vrije radicalen die hun DNA en andere structuren kunnen beschadigen. Glutathion helpt vrije radicalen te neutraliseren en beschermt daarmee cellen tegen schade.

Daarnaast is glutathion betrokken bij veel andere stofwisselingsprocessen in het lichaam, zoals de eiwitsynthese, de koolhydraat- en vetstofwisseling. Het speelt ook een rol bij het reguleren van de immuunrespons en helpt bij het behouden van een gezonde huid en haar.

Verlaagde glutathionniveaus kunnen in verband worden gebracht met verschillende ziekten, zoals levercirrose, de ziekte van Crohn, diabetes en andere. Glutathion kan echter ook worden gebruikt om deze ziekten te behandelen. Glutathion-S-transferase, een enzym dat de omzetting van glutathion in glutathion-S-cysteïne katalyseert, kan bijvoorbeeld worden gebruikt om de ziekte van Crohn te behandelen.

Om een ​​normaal glutathiongehalte te behouden, wordt aanbevolen om voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan glutathion, zoals noten, groene groenten, fruit en vis. U kunt ook glutathionsupplementen gebruiken, maar u moet eerst uw arts raadplegen voordat u dit doet.

Glutathion is een tripeptideverbinding die een sulfhydrylgroep bevat. Het wordt geproduceerd in de lever. Glutathion is in de meeste organen in vrij grote hoeveelheden aanwezig. Het is betrokken bij veel stofwisselingsprocessen in het lichaam. In het bijzonder speelt het een actieve rol in de metabolische routes van verschillende aminozuren, eiwitten, peptiden, vetzuren, thiamine, sporenelementen, enz. Deze stof beschermt het celmolecuul tegen schadelijke stoffen. Het is ook noodzakelijk voor de normale werking van de mitochondriën en energie voor de cel. Het tekort zal voornamelijk de werking van de lever beïnvloeden. Dit kan cirrose of hepatitis veroorzaken. Tijdens het vasten is er ook een afname van het glutathionniveau. Een acuut tekort aan deze stof kan het gevolg zijn van ziekten zoals: vergiftiging, bronchiale astma, alcoholisme, bloedvergiftiging, zwelling of glaucoom.