Laboratorium Sanitet och livsmedel

Sanitets- och livsmedelslaboratoriet är en av de viktigaste avdelningarna för all livsmedelsproduktion och en viktig komponent i det statliga kvalitetskontrollsystemet för livsmedel. Laboratoriets huvuduppgift är att kontrollera kvaliteten på råvaror som levereras till företaget, samt kontrollera kvaliteten på färdiga produkter. Dessutom inkluderar livsmedelslaboratoriets uppgifter att bedriva forskning om livsmedel för att upptäcka skadliga och potentiellt farliga ämnen i dem, identifiera förfalskning eller kontaminering, övervaka säkerhetsnivån samt utföra sanitära och hygieniska och laboratorietester. . Alla dessa aktiviteter syftar till att säkerställa livsmedelssäkerhet för människors hälsa.

Livsmedelslaboratoriet kan genomföra olika studier och analyser som syftar till