实验室卫生和食品

卫生食品实验室是食品生产中最重要的部门之一，也是国家食品质量控制体系的重要组成部分。实验室的主要任务是控制供应给企业的原材料的质量，以及控制成品的质量。此外，食品卫生实验室的任务包括对食品进行研究，以检测其中有害和潜在危险的物质，识别造假或污染，监测其安全水平，以及进行卫生和实验室测试。 。所有这些活动都是为了确保人类健康的食品安全。

食品卫生实验室可以进行各种研究和分析，旨在