Laboratorium Sanitair en Voedsel

Het sanitair- en voedsellaboratorium is een van de belangrijkste afdelingen van elke voedselproductie en een belangrijk onderdeel van het staatssysteem voor voedselkwaliteitscontrole. De hoofdtaak van het laboratorium is het controleren van de kwaliteit van de grondstoffen die aan de onderneming worden geleverd, en het controleren van de kwaliteit van de eindproducten. Bovendien omvatten de taken van het voedselsanitair laboratorium onder meer het uitvoeren van onderzoek naar voedselproducten om schadelijke en potentieel gevaarlijke stoffen daarin op te sporen, vervalsing of besmetting te identificeren, het niveau van hun veiligheid te bewaken, evenals het uitvoeren van sanitaire en hygiënische en laboratoriumtests. . Al deze activiteiten zijn gericht op het waarborgen van de voedselveiligheid voor de menselijke gezondheid.

Het Voedselsanitatielaboratorium kan diverse gerichte onderzoeken en analyses uitvoeren