Makronäringsämnen Näring

Makronäringsämnen: konsekvenser för hälsan

Matmakroelement är kemiska element som finns i livsmedel och är nödvändiga för att upprätthålla kroppens hälsa. Dagsbehovet av makroelement mäts i minst tiondelar av ett gram och inkluderar element som natrium, kalium, kalcium, magnesium och fosfor.

Natrium är ett av de viktigaste makronäringsämnena i livsmedel som är avgörande för att upprätthålla normala vätskenivåer i kroppen och reglera blodtrycket. Natrium finns i stora mängder i salt mat som chips, kex och andra snacks. Däremot kan överskott av natrium leda till högt blodtryck och andra sjukdomar.

Kalium är ett annat viktigt makronäringsämne som hjälper till att upprätthålla normala vätskenivåer i kroppen och reglerar hjärtfrekvensen. Kalium finns i stora mängder i frukt och grönsaker som bananer, potatis och spenat.

Kalcium är ett makronäringsämne som är viktigt för friska skelett och tänder. Kalcium hjälper också till att upprätthålla normala blodtrycksnivåer och reglera muskelaktivitet. Kalcium finns i mejeriprodukter som mjölk, yoghurt och ost, samt gröna grönsaker som broccoli och kål.

Magnesium är ett makronäringsämne som hjälper till att reglera blodsockret, främja ben- och muskelhälsa och förbättra hjärt- och nervsystemets funktion. Magnesium finns i nötter, gröna grönsaker, spannmål och baljväxter.

Fosfor är ett makronäringsämne som är avgörande för friska ben och tänder, såväl som för normal funktion av kroppsceller och vävnader. Fosfor finns i mejeriprodukter, kött, fisk och ägg.

Det är viktigt att förstå att rätt näring måste innehålla tillräckligt med makronäringsämnen från livsmedel. Makronäringsbrist kan leda till olika sjukdomar och tillstånd, såsom svaga skelett, högt blodtryck och muskelsvaghet. Men överdriven konsumtion av makronäringsämnen kan också leda till oönskade konsekvenser, så det är viktigt att övervaka balansen mellan makronäringsintaget i maten.

Makroelement är mat, kemiska element i sammansättningen av produkter, deras kvantitet är tillräckligt stor för att tillfredsställa kroppens behov av dessa element. Matelementen kallas natrium, kalium, magnesium, kalcium och fosfor. Följaktligen är dessa komponenter vars dagliga behov överstiger 0,1 g per dag. Det finns också begreppet patogena mikrober som kan orsaka sjukdomar. Livsmedelsprodukter är nödvändiga för människors liv, de tillfredsställer kroppens fysiologiska behov. Tyvärr kan inte alla absorbera vad en person kräver från naturen i form av mat, på grund av olika sjukdomar i mag-tarmkanalen, levern och njurarna, men förutom makroelement innehåller mat essentiella mikroelement. Dessa är vitaminer som A, D, E och C, och naturligtvis flavonoider.

Produkter som innehåller makro- och mikromatelement. Makroelement: natriumklorid, magnesiumkarbonat, sedan fyllin. Mat bör vara fet, såsom kött, spannmål, mejeriprodukter, pasta; socker, som konsumeras med te eller kakao; bakverk och mjölprodukter; färska grönsaker. Mikroelement: De finns främst i vegetation, frukt, fisk - järn, silver, jod, kalium; och även i nötter - zink, koppar och mangan, i mjölk och yoghurt - kalcium. Felaktig distribution av makronäringsämnen leder till dåliga konsekvenser för kroppen, såsom anemi, utmattning, förgiftning och depression. Som regel lider barn, äldre och gravida kvinnor av brist på mikroelement.