다량 영양소 영양

다량 영양소: 건강에 미치는 영향

식품 거대 원소는 식품에서 발견되며 신체의 건강을 유지하는 데 필요한 화학 원소입니다. 거대 원소의 일일 요구량은 최소 10분의 1그램으로 측정되며 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 인과 같은 원소가 포함됩니다.

나트륨은 신체의 정상적인 체액 수준을 유지하고 혈압을 조절하는 데 필수적인 식품의 주요 다량 영양소 중 하나입니다. 나트륨은 칩, 크래커 및 기타 스낵과 같은 짠 음식에서 다량으로 발견됩니다. 그러나 과도한 나트륨 섭취는 고혈압 및 기타 질병을 유발할 수 있습니다.

칼륨은 신체의 정상적인 체액 수준을 유지하고 심박수를 조절하는 데 도움이 되는 또 다른 중요한 다량 영양소입니다. 칼륨은 바나나, 감자, 시금치 등 과일과 채소에 다량으로 함유되어 있습니다.

칼슘은 건강한 뼈와 치아에 필수적인 다량 영양소입니다. 칼슘은 또한 정상적인 혈압 수준을 유지하고 근육 활동을 조절하는 데 도움이 됩니다. 칼슘은 우유, 요구르트, 치즈와 같은 유제품뿐만 아니라 브로콜리, 양배추와 같은 녹색 채소에서도 발견됩니다.

마그네슘은 혈당 조절, 뼈와 근육 건강 증진, 심장 및 신경계 기능 개선에 도움이 되는 다량 영양소입니다. 마그네슘은 견과류, 녹색 채소, 곡물 및 콩과 식물에서 발견됩니다.

인은 건강한 뼈와 치아뿐만 아니라 신체 세포와 조직의 정상적인 기능에 필수적인 다량 영양소입니다. 인은 유제품, 고기, 생선, 계란에서 발견됩니다.

적절한 영양 섭취에는 식품에서 나오는 충분한 다량 영양소가 포함되어야 한다는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 다량 영양소 결핍은 뼈 약화, 고혈압, 근육 약화 등 다양한 질병과 상태를 유발할 수 있습니다. 그러나 다량 영양소를 과도하게 섭취하면 바람직하지 않은 결과를 초래할 수도 있으므로 식품 내 다량 영양소 섭취의 균형을 모니터링하는 것이 중요합니다.

매크로 요소는 제품 구성의 식품, 화학 요소이며 그 양은 이러한 요소에 대한 신체의 요구를 충족시킬만큼 큽니다. 식품 성분은 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인이라고 합니다. 따라서 일일 요구량이 하루 0.1g을 초과하는 구성 요소입니다. 질병을 일으킬 수 있는 병원성 미생물이라는 개념도 있습니다. 식품은 인간의 삶에 필요하며 신체의 생리적 요구를 충족시킵니다. 불행히도 위장관, 간 및 신장의 다양한 질병으로 인해 모든 사람이 자연에서 음식 형태로 필요한 것을 흡수할 수는 없지만 식품에는 거대 원소 외에도 필수 미량 원소가 포함되어 있습니다. 이들은 A, D, E, C와 같은 비타민과 물론 플라보노이드입니다.

매크로 및 마이크로 식품 요소가 포함된 제품. 다량원소: 염화나트륨, 탄산마그네슘, 필린. 음식은 고기, 시리얼, 유제품, 파스타와 같이 지방이 많은 음식이어야 합니다. 차나 코코아와 함께 섭취되는 설탕; 구운 식품 및 밀가루 제품; 신선한 야채. 미량원소: 주로 초목, 과일, 생선(철, 은, 요오드, 칼륨)에서 발견됩니다. 또한 견과류 - 아연, 구리 및 망간, ​​우유 및 요구르트 - 칼슘. 다량 영양소의 부적절한 분배는 빈혈, 피로, 중독 및 우울증과 같은 신체에 나쁜 결과를 초래합니다. 일반적으로 어린이, 노인, 임산부는 미량 원소가 부족합니다.