Regler för utfodring av sikanjubin och kornvatten

Det finns kornvatten i vilket det inte finns något från kornkroppen utom, så att säga, styrka och bild; har tillgång till behandling och ger hopp om hjälp endast ett avkok av korn som är färdigkokt. Det är bäst om du tar tjugo uskurraj vatten och en uskurraj korn, och cirka två femtedelar av vattnet återstår efter tillagningen. Sedan silas den röda, flytande buljongen; Detta är flytande kornvatten, vars näringsvärde är det minsta, och hydreringen är hög. Det tvättar med kraft, tar bort överskott och främjar mognad, men kyler måttligt.

Och det finns också ett avkok där en del av kornkroppen och mjölet finns kvar. Jag föredrar att laga detta avkok inte särskilt länge, utan tvärtom, att laga det precis tillräckligt för att ta bort dess svällningsegenskaper, men inte till den grad att det blir väldigt klibbigt. Ett sådant avkok ger näring mer rikligt, men tvättar mindre och främjar mognad. Det händer ofta att sura i magen, vars substans är kall, även om det finns stark yttre värme i den, beroende på naturens störning. Kornvatten bryggs ibland av korn som det är, och ibland från skalat korn. Och den bästa sikanjubinen, enligt min åsikt, är en för vilken sockret jämnas ut i en vattenkokare, sedan hälls stark vinäger, det vill säga vinättika, på den, så mycket för att inte svämma över sockrets yta, men , tvärtom, att lämna den öppen. Sedan lägger de svalkande kol eller het aska under grytan så att sockret smälter i vinägern utan att koka, skummar av skummet och låter vätskan stå en stund på svag värme tills sockret är blandat med vinäger. Efter detta, tillsätt två fingrar vatten och koka vätskan tills den tjocknar. Kombinationen av sikanjubin och kornvatten orsakar illamående och förstör i de flesta fall kornvattnet.

Du bör inte ge kornvatten på torr basis, det är bättre att ge ett lavemang innan detta. Om kornvattnet blir surt i magen, drick då ett mer flytande avkok, och om det också blir surt, så kokas sellerirotter eller liknande med det. Om sådant vatten blir surt, måste du oundvikligen lägga till lite peppar till det, särskilt när saken inte är särskilt flytande och varm. Om kornvatten orsakar mycket svullnad, så tillsätts ibland lite vinättika till det, för personer med en het natur, men om patienten ges sikanjubin på morgonen, som bryter upp safterna och förbereder överskottet för utdrivning, sedan gifva de efter detta, två timmar senare, det ofvannämnda först, flytande vattnet från kornvällingen, för att tvätta och rena de brutna safterna och sedan avlägsna dem i svett eller genom urinering. Det är inte skadligt att ge shikanjubin på kvällen, när maten redan har lämnat magen. Det är ofta nödvändigt att föregå kornvatten med julab för att öka återfuktningen, nämligen när man ser att torrheten har övervunnit kroppen och tungan, och ibland måste man ge lite tamarindjuice innan båda för att mjuka upp naturen. Allt detta ges två timmar före kornvattnet.