Có nước lúa mạch trong đó không có gì từ thân lúa mạch ngoại trừ sức mạnh và hình ảnh; được tiếp cận để điều trị và chỉ mang lại hy vọng được giúp đỡ bằng nước sắc lúa mạch đã được nấu chín hoàn toàn. Tốt nhất là bạn lấy hai mươi uskurraj nước và một uskurraj lúa mạch, và khoảng 2/5 lượng nước còn lại sau khi nấu. Sau đó lọc lấy nước dùng lỏng, màu đỏ; Đây là nước lúa mạch dạng lỏng, có giá trị dinh dưỡng thấp nhất và độ hydrat hóa cao. Nó rửa bằng lực, loại bỏ chất dư thừa và thúc đẩy quá trình chín, nhưng nguội đi vừa phải.
Và còn có một loại thuốc sắc trong đó vẫn còn một phần thân lúa mạch và bột mì. Tôi thích nấu nước sắc này không quá lâu mà ngược lại, nấu vừa đủ để loại bỏ đặc tính trương nở của nó, nhưng không đến mức khiến nó rất dính. Nước sắc như vậy nuôi dưỡng nhiều hơn, nhưng rửa ít hơn và thúc đẩy quá trình chín. Nó thường xảy ra tình trạng chua chát trong dạ dày, bản chất lạnh, ngay cả khi có hơi ấm bên ngoài mạnh mẽ, tùy thuộc vào sự rối loạn của tự nhiên. Nước lúa mạch đôi khi được ủ từ lúa mạch nguyên chất, và đôi khi từ lúa mạch đã tách vỏ. Và sikanjubin tốt nhất, theo ý kiến của tôi, là loại mà đường được san bằng trong ấm, sau đó đổ giấm mạnh, tức là giấm rượu, vào đó, sao cho không làm ngập bề mặt đường, nhưng , ngược lại, để nó mở. Sau đó người ta cho than nguội hoặc tro nóng vào nồi để đường tan trong giấm mà không sôi, hớt bọt và để nước sôi một lúc ở lửa nhỏ cho đến khi đường hòa với giấm. Sau đó, thêm lượng nước bằng khoảng hai ngón tay và đun sôi chất lỏng cho đến khi đặc lại. Sự kết hợp giữa sikanjubin và nước lúa mạch gây buồn nôn và trong hầu hết các trường hợp làm hỏng nước lúa mạch.
Bạn không nên cho nước lúa mạch khô, tốt hơn là nên cho uống thuốc xổ trước đó. Nếu nước lúa mạch có vị chua trong dạ dày thì uống nước sắc lỏng hơn, nếu nước cũng chuyển sang vị chua thì đun sôi rễ cần tây hoặc thứ gì đó tương tự. Nếu nước như vậy trở nên chua thì chắc chắn bạn phải cho thêm một ít hạt tiêu vào, nhất là khi nước không lỏng và nóng. Nếu nước lúa mạch gây sưng tấy nhiều thì đôi khi thêm một ít giấm rượu vào, đối với những người có tính nóng, nhưng nếu bệnh nhân được cho uống sikanjubin vào buổi sáng, chất này sẽ làm tan dịch nước và chuẩn bị phần dư thừa để tống ra ngoài. Sau đó, hai giờ sau, họ cho uống thứ nước lỏng đầu tiên nói trên từ cháo lúa mạch, để rửa và làm sạch phần nước bị vỡ, sau đó loại bỏ chúng qua mồ hôi hoặc bằng cách đi tiểu. Sẽ không có hại nếu cho shikanjubin vào buổi tối, khi thức ăn đã rời khỏi dạ dày. Thường cần phải pha trước nước lúa mạch với nước julab để tăng cường hydrat hóa, cụ thể là khi bạn thấy cơ thể và lưỡi đã hết khô, và đôi khi bạn phải cho một ít nước me trước cả hai để làm mềm tự nhiên. Tất cả điều này được đưa ra hai giờ trước khi uống nước lúa mạch.