Има ечемична вода, в която няма нищо от ечемичното тяло освен, така да се каже, сила и образ; има достъп за лечение и дава надежда за помощ само отвара от ечемик, която е напълно сварена. Най-добре е да вземете двадесет uskurrajs вода и един uskurrajs ечемик и около две пети от водата остава след варенето. След това червеният, течен бульон се прецежда; Това е течна ечемична вода, чиято хранителна стойност е най-малка, а хидратацията е висока. Измива със сила, премахва излишъка и насърчава узряването, но охлажда умерено.
А има и отвара, в която остава част от тялото на ечемика и брашното. Предпочитам да варя тази отвара не много дълго, а напротив, да я варя, колкото да отнеме свойството й да набъбва, но не толкова, че да стане много лепкава. Такава отвара подхранва по-обилно, но измива по-малко и насърчава зреенето. Често се случва да вкисне в стомаха, чиято субстанция е студена, дори ако в нея има силна външна топлина, в зависимост от разстройството на природата. Ечемичната вода понякога се приготвя от ечемик, както е, а понякога от олющен ечемик. И най-добрият сиканджубин според мен е този, за който захарта се изравнява в чайник, след което се налива силен оцет, тоест винен оцет, толкова, че да не наводни повърхността на захарта, но , напротив, да го оставим отворен. След това под тенджерата се слагат охлаждащи въглища или гореща пепел, така че захарта да се разтопи в оцета, без да завира, отстранява се пяната и се оставя течността да престои известно време на слаб огън, докато захарта се смеси с оцета. След това добавете два пръста вода и варете течността, докато се сгъсти. Комбинацията от сиканджубин и ечемична вода предизвиква гадене и в повечето случаи разваля ечемичната вода.
Не трябва да давате ечемична вода на суха основа, по-добре е да направите клизма преди това. Ако ечемичната вода вкисне в стомаха, тогава се пие по-течна отвара, а ако и тя вкисне, тогава с нея се варят корени от целина или нещо подобно. Ако такава вода стане кисела, тогава неизбежно трябва да добавите малко черен пипер към нея, особено когато материята не е много течна и гореща. Ако ечемичната вода причинява много отоци, тогава към нея понякога се добавя малко винен оцет, за хора с горещ характер, но ако на пациента сутрин се дава сиканджубин, който разгражда соковете и подготвя излишъка за изхвърляне, тогава след това, два часа по-късно, те дават горепосочената първа течна вода от ечемичната каша, за да измият и почистят разбитите сокове и след това да ги отстранят при изпотяване или чрез уриниране. Не е вредно да се дава шиканджубин вечер, когато храната вече е напуснала стомаха. Често е необходимо да предшествате ечемичната вода с жулаб, за да увеличите хидратацията, а именно, когато видите, че сухотата е надвила тялото и езика, а понякога трябва да дадете малко сок от тамаринд преди двете, за да смекчите природата. Всичко това се дава два часа преди ечемичната вода.