Зоб Капустяний

Зоб капустяний (лат. Struma brassicalis, від латів. struma - зоб і лат. brassica - капуста) - вид морських зірок, один з десяти видів роду Stelletta.

Морські зірки цього виду мають діаметр від 20 до 50 см. Вони мають 5 променевих симетрій. Зоб капустяний є одним із найпоширеніших видів морських зірок у Середземному морі.

Зоб капустяний мешкає в теплих і помірних водах по всьому світу, але найпоширеніший в Атлантичному океані. Він зустрічається на глибині від 10 до 400 м, де зазвичай живе у чагарниках водоростей.

Цей вид морських зірок є хижаком, що харчується дрібними ракоподібними та іншими морськими тваринами. Зоб капустяні часто зустрічаються в групах, що дозволяє їм полювати на видобуток.

Незважаючи на те, що капустяні зоб є їстівними і використовуються в кулінарії, вони не є широко поширеними в раціоні людей. Їх м'ясо містить мало білка та жиру, а також має неприємний запах та смак.