양배추 갑상선종

양배추 갑상선종(라틴어 struma - 갑상선종 및 라틴어 브라시카 - 양배추의 라틴어 Struma Brassicalis)은 Stelletta 속의 10종 중 하나인 불가사리의 일종입니다.

이 종의 불가사리는 직경이 20~50cm이고 5개의 방사형 대칭을 가지고 있습니다. 양배추 가재는 지중해에서 가장 흔한 불가사리 종 중 하나입니다.

양배추 갑상선종은 전 세계적으로 따뜻하고 온화한 바다에서 발견되지만 대서양에서 가장 흔합니다. 수심 10~400m에서 발견되며, 보통 다시마 침대에 서식한다.

이 불가사리 종은 작은 갑각류와 다른 바다 동물을 잡아먹는 포식자입니다. 양배추 작물은 종종 그룹으로 발견되므로 큰 먹이를 사냥할 수 있습니다.

양배추 작물은 먹을 수 있고 요리에 사용되지만 인간의 식단에서는 널리 발견되지 않습니다. 그들의 고기에는 단백질과 지방이 거의 포함되어 있지 않으며 불쾌한 냄새와 맛도 있습니다.