Zelná struma

Struma zelná (latinsky Struma brassicalis, z latiny struma - struma a latinsky brassica - kapusta) je druh hvězdice, jeden z deseti druhů rodu Stelletta.

Hvězdice tohoto druhu mají průměr od 20 do 50 cm.Mají 5 radiálních symetrií. Vrana zelná je jedním z nejběžnějších druhů hvězdic ve Středozemním moři.

Struma zelí se vyskytuje v teplých a mírných vodách po celém světě, ale nejčastěji se vyskytuje v Atlantském oceánu. Vyskytuje se v hloubkách 10 až 400 m, kde obvykle žije v lůžkách chaluh.

Tento druh hvězdice je dravec, živí se malými korýši a dalšími mořskými živočichy. Zelí se často vyskytují ve skupinách, což jim umožňuje lovit velkou kořist.

Přestože jsou zelí jedlé a používané při vaření, v lidské stravě se příliš nevyskytují. Jejich maso obsahuje málo bílkovin a tuku, navíc má nepříjemný zápach a chuť.