Chế độ ăn uống rượu: giảm cân mà không bị hạn chế nghiêm ngặt
Mỗi năm, hàng triệu người cố gắng giảm cân thông qua các chế độ ăn kiêng và tập luyện khác nhau. Tuy nhiên, không phải tất cả họ đều sẵn sàng cho những thay đổi căn bản trong cuộc sống, điều thường được đề xuất trong các chương trình ăn kiêng. Chuyên gia dinh dưỡng người Anh Guttersen đã đề xuất một phương pháp thay thế - chế độ ăn uống có cồn, cho phép bạn giảm cân mà không cần hạn chế nghiêm ngặt về chế độ ăn kiêng.
Ý tưởng cơ bản của chế độ ăn kiêng rượu là bạn có thể ăn bất cứ thứ gì, từ pizza đến món tráng miệng, nhưng bạn cũng cần uống một ly rượu vang đỏ. Theo Guttersen, điều này cho phép bạn giảm cân mà không bị căng thẳng hay hạn chế.
Tuy nhiên, trước khi bắt đầu thực hiện chế độ ăn uống có cồn, bạn cần cân nhắc một số quy tắc:
-
Uống rượu vang khô, không đường - chúng có ít calo hơn. Rượu vang ngọt chứa nhiều đường hơn và do đó có nhiều calo hơn.
-
Nếu bạn nhận thấy rằng rượu dù chỉ với số lượng nhỏ cũng có thể dẫn đến tăng cân, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ phụ khoa. Điều này có thể là do sự mất cân bằng nội tiết tố.
-
Hãy nhớ rằng mối nguy hiểm chính của rượu đối với vóc dáng của bạn là cảm giác thèm ăn tăng lên khi uống rượu. Vì vậy, bạn không nên ăn quá nhiều khi uống rượu.
-
Đừng đánh giá quá cao vai trò của rượu vang trong việc giảm cân: thức uống này không đốt cháy chất béo nhưng giúp phân hủy nó. Nghĩa là, nó tăng tốc độ trao đổi chất, có thể dẫn đến giảm cân nhanh hơn, nhưng nó không phải là phương thuốc thần kỳ để giảm cân.
-
Đừng lo lắng nếu không có kết quả rõ ràng. Một ly rượu vang mỗi ngày giúp giảm nguy cơ đột quỵ gấp 2 lần. Nếu bạn uống nhiều hơn, nguy cơ sẽ tăng lên. Vì vậy, bạn không nên lạm dụng rượu.
-
Uống một ly rượu vang hàng ngày đặc biệt có lợi cho những người dành cả ngày bên máy tính. Polyphenol nho có trong rượu vang đỏ giúp chống lại căng thẳng và mệt mỏi.
-
Rượu vang đỏ chứa nồng độ cao hơn các chất có thể gây ra chứng đau nửa đầu, nhưng theo các nhà khoa học, nó tốt cho sức khỏe hơn rượu vang trắng. Ngoài ra, rượu vang đỏ còn chứa chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do.
-
Chỉ uống rượu ngon. Tránh uống rượu rẻ tiền, có thể chứa nhiều chất phụ gia và hóa chất hơn những loại đắt tiền.
Như bạn có thể thấy, chế độ ăn uống rượu có thể là một phương pháp giảm cân hiệu quả, nhưng bạn phải tuân theo một số quy tắc nhất định và không lạm dụng rượu. Một ly rượu vang đỏ hàng ngày có thể giúp tăng tốc độ trao đổi chất và giảm nguy cơ đột quỵ, nhưng đó không phải là phương pháp giảm cân thần kỳ. Điều quan trọng nữa là phải xem xét hàm lượng calo trong thực phẩm bạn ăn và không ăn quá nhiều khi uống rượu.
Mặc dù chế độ ăn kiêng uống rượu có thể nhẹ nhàng và dễ thực hiện hơn các chế độ ăn kiêng khác nhưng nó không phù hợp với tất cả mọi người. Những người nghiện rượu hoặc mất cân bằng nội tiết tố nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Ngoài ra, trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Nói chung, chế độ ăn uống có cồn có thể là một cách tốt để giảm cân, nhưng bạn cần tuân theo một số quy tắc nhất định và tính đến các đặc điểm cũng như nhu cầu cá nhân của mình.