Cơn đói sẽ kéo dài tuổi trẻ của não

Các nhà khoa học từ Đại học Công giáo ở Rome cho rằng cơn đói rất có lợi cho não: tế bào của nó lão hóa chậm hơn ở những người không ăn đủ trong bữa ăn.

Trong quá trình nghiên cứu, các chuyên gia đã phát hiện ra một loại protein đặc biệt mà họ đặt tên là CREB1. Nó được giải phóng tích cực trong cơ thể của một người đang đói, và người đó không ăn càng lâu thì chất này càng được sản xuất nhiều. Sự gia tăng bài tiết protein này làm cho sirtuins hoạt động - hợp chất hóa học đặc biệt điều chỉnh quá trình lão hóa, ảnh hưởng đến cơ chế bảo vệ của tế bào và có thể trì hoãn cái chết của chúng. Sirtuins được tìm thấy trong tất cả các sinh vật, cả vi khuẩn và con người.

Hiện các chuyên gia đang cố gắng tạo ra các loại thuốc có thể kích thích giải phóng CREB1 và ​​từ đó cho phép con người ăn uống bình thường và giữ cho não hoạt động lâu nhất có thể.