Учени от Католическия университет в Рим твърдят, че гладът е много полезен за мозъка: неговите клетки стареят по-бавно при тези хора, които не ядат достатъчно по време на хранене.
В хода на своите изследвания специалистите откриха специален протеин, който нарекоха CREB1. В тялото на гладуващ се отделя активно и колкото по-дълго човек не яде, толкова повече се произвежда веществото. Увеличаването на секрецията на този протеин прави активни сиртуините - специални химични съединения, които регулират процеса на стареене, влияят на защитните механизми на клетките и могат да забавят смъртта им. Сиртуините се намират във всички организми, както в бактериите, така и в хората.
Сега експертите се опитват да създадат лекарства, които да стимулират освобождаването на CREB1 и по този начин да позволят на човек да се храни нормално и да поддържа мозъка функционален възможно най-дълго.
![Гладът ще удължи младостта на мозъка (Български)](/assets/images/post/17239-golod-prodlit-molodost-mozga.webp)