Głód przedłuży młodość mózgu

Naukowcy z Katolickiego Uniwersytetu w Rzymie twierdzą, że głód jest bardzo korzystny dla mózgu: jego komórki starzeją się wolniej u osób, które nie jedzą wystarczającej ilości podczas posiłków.

W trakcie swoich badań specjaliści odkryli specjalne białko, które nazwali CREB1. Jest aktywnie uwalniany w organizmie głodującej osoby i im dłużej osoba nie je, tym więcej substancji jest produkowane. Zwiększenie wydzielania tego białka powoduje aktywację sirtuin – specjalnych związków chemicznych, które regulują proces starzenia, wpływają na mechanizmy obronne komórek i mogą opóźniać ich śmierć. Sirtuiny występują we wszystkich organizmach, zarówno bakteryjnych, jak i ludzkich.

Obecnie eksperci próbują stworzyć leki, które stymulowałyby uwalnianie CREB1 i w ten sposób umożliwiłyby normalne odżywianie się i jak najdłuższe utrzymanie funkcjonowania mózgu.