배고픔은 뇌의 젊음을 연장시킨다

로마 가톨릭 대학교의 과학자들은 배고픔이 뇌에 매우 유익하다고 주장합니다. 식사 중에 충분히 먹지 않는 사람들의 경우 뇌 세포가 더 느리게 노화됩니다.

연구 과정에서 전문가들은 CREB1이라는 특별한 단백질을 발견했습니다. 이는 배고픈 사람의 체내에서 활발하게 방출되며, 사람이 먹지 않는 기간이 길수록 물질이 더 많이 생성됩니다. 이 단백질의 분비가 증가하면 시르투인이 활성화됩니다. 이는 노화 과정을 조절하고 세포 보호 메커니즘에 영향을 미치며 세포의 죽음을 지연시킬 수 있는 특수 화합물입니다. 시르투인은 박테리아와 인간을 포함한 모든 유기체에서 발견됩니다.

이제 전문가들은 CREB1의 방출을 자극하여 사람이 정상적으로 식사할 수 있게 하고 가능한 한 오랫동안 뇌 기능을 유지할 수 있는 약물을 개발하려고 노력하고 있습니다.