舒斯托娃营养培养基

**舒斯托娃营养培养基**是生物学中最著名的微生物培养方法之一。这是一种由三种成分组成的培养基：琼脂、蛋白胨和酪蛋白。 Agrovaya 通常先在啤酒中单独种植，然后再添加到 Shustovaya 介质中。这种培养基的主要优点是它含有微生物生长所需的营养物质，例如碳水化合物、含氮化合物和其正常功能所需的其他生物分子。

还值得注意的是，**Shustova 环境是由俄罗斯科学家** S.N. Shustov 于 1924 年开发的，由以下元素组成：

1. **琼脂**是一种碳化的琼脂酮，可确保微生物在其表面良好的吸附并保护它们免于脱水。

2. **蛋白胨**是一种含有大量必需氨基酸的发酵乳蛋白，因此该成分对于维持微生物的生长具有重要作用。

3. **酪蛋白**是一种来自奶酪的天然蛋白质，它赋予 Shustova 营养培养基对 pH 值和微量元素含量变化的高度抵抗力。

俄罗斯科学院SB化学生物学和基础医学研究所开始了寻找有效草药补充剂、适应原和其他生物活性物质的系统研究。成功研究的一个例子是一系列研究棕榈提取物适应原作用的作品——棕榈提取物是从常绿树的无茎果实中提取的椰子果肉的加工产品。已经建立了原材料加工的最佳条件，提出了生物活性化合物活性谱的研究结果，鉴定了许多表现出适应原特性的生物活性片段，并初步确定了它们的作用机制。分子水平已经确定。该工作研究了在获得的适应原的影响下动物功能状态形成的具体特征。形态学