Сахарная Пудра

Сахарная пудра – это порошок белого цвета, получаемый из сахарного песка путём распыления его мельчайших частиц. В отличие от сахарного песка, сахарная пудра является более сухой, что делает ее более удобной для использования в различных сферах и производства продуктов питания. Получающаяся сахарная пудра имеет микропористую структуру и обладает большим объемом. Как правило, кондитерские изделия производят из нее.

Также сахарную пудру можно использовать для создания других продуктов, например, сухих смесей для выпечки или в качестве одного из компонентов пищи при добавлении в напитки. Например, она может быть добавлена в чай, кофе, алкогольные напитки, соки