Bakteriyalarda

Bakteridlər iki və ya daha çox kovalent bağlı olmayan komponentlərdən - quruluşca fərqli və ya oxşar olan molekulların struktur fraqmentlərindən ibarət mürəkkəb zülallardır. Onlar demək olar ki, bütün canlı orqanizmlərin hüceyrələrində mövcuddur: bitkilərin, heyvanların, insanların. Bakteridlərə bu zülalları əmələ gətirən və ya onları ehtiva edən preparatlar da deyilir.

Bakteridlərin struktur fraqmentləri mütləq polipeptidlər və ya polinükleotidlərdir. Bütün struktur fraqmentlər ilkin, ikincili və üçüncü dərəcəli strukturlara malikdir. İkinci, üçüncü və ya dördüncü strukturlar meydana gəldikdə, bakteriidlərin polipeptid zəncirləri fosforlaşır, sulfatlaşır, qlikosilləşir və s. Bakteridin ilkin quruluşu amin turşusu qalıqlarının növbələşən bağlarının ardıcıllığı ilə müəyyən edilir. İkinci dərəcəli struktur adətən tək polipeptid zənciri ilə təmsil olunan α-sarmaldır. Üçüncü - müxtəlif polipeptidlərin bir-biri ilə və ya monosaxaridlər və digər molekullarla qarşılıqlı təsiri nəticəsində kosmosda birləşən polimer polipeptid zəncirləri kompleksi şəklində. Dördüncü quruluş polimer zəncirlərinin aqreqatlarından əmələ gəlir.

Bakteridlər bakteriostatik və ya bakterisid təsiri olan antibiotiklər əmələ gətirə bilər. Bakteridlərin mühüm rolu ondan ibarətdir ki, onlar bakteriya hüceyrəsində bioloji aktiv maddələrin (BAS) hüceyrədaxili yığılmasını təmin edirlər. Məsələn, tetrasiklin molekulu bu antibiotikin bakterial təsir spektrini təmin edən bakteriidin struktur fraqmentidir (12,6 p); peptid adlanan aminoqlikozidlərin (staminan, gentamisin) molekulyar kompleksi bakitrasinlərin əmələ gəlməsində iştirak edir. . Heyvan hormonları (estrogen, progesteron, follikulin, adrenalin), protamin (alamin, pH >4-də aktiv) peptid bioloji aktiv maddələrin - heparin, angiotenzin, kortikosteroidlər, antidiuretik hormon, lipokain, prostaqlandinlərin əmələ gəlməsi üçün lazımdır və membran təsirlərinə təsir göstərir. , kimyəvi metabolik reaksiyalar nukleositlər və immunofizioloji və bioloji sistemlərin spesifik funksiyaları. Leykosit faktorları (fibrinolizin, metilqlisin - trombin) plazma zülalına - lizozimə bağlanaraq onların fibrin hidrolaza fəaliyyətini tənzimləyir və