在细菌中

拟杆菌是由两个或多个非共价连接的成分（结构不同或相似的分子的结构片段）组成的复杂蛋白质。它们存在于几乎所有生物体的细胞中：植物、动物、人类。细菌剂也称为形成这些蛋白质或含有它们的制剂。

细菌的结构片段必然是多肽或多核苷酸。所有结构片段都具有一级、二级和三级结构。当二级、三级或四级结构出现时，细菌的多肽链被磷酸化、硫酸化、糖基化等。细菌的一级结构是由氨基酸残基交替键的序列决定的。二级结构通常是α-螺旋，由单个多肽链代表。三级 - 由于各种多肽彼此或与单糖和其他分子相互作用而在空间中连接的聚合物多肽链复合体的形式。四级结构是由聚合物链聚集体形成的。

细菌可形成具有抑菌或杀菌作用的抗生素。杀菌剂的重要作用是确保细菌细胞内生物活性物质（BAS）的积累。例如，四环素分子是细菌的结构片段（12.6 p），提供了该抗生素的细菌作用谱；氨基糖苷类（staminan、庆大霉素）的分子复合物，称为肽，参与杆菌肽的形成。动物激素（雌激素、孕激素、卵泡素、肾上腺素）、鱼精蛋白（丙胺，pH>4时有活性）是肽生物活性物质（肝素、血管紧张素、皮质类固醇、抗利尿激素、利卡因、前列腺素）形成所必需的，并影响膜效应、核细胞的化学代谢反应以及免疫生理和生物系统的特定功能。白细胞因子（纤溶素、甲基甘氨酸 - 凝血酶）附着在血浆蛋白 - 溶菌酶上 - 调节其纤维蛋白水解酶活性并