Doktor Perrikonun pəhrizi: dərinin təmizlənməsi və cavanlaşması
Dr Perricone-nin pəhrizi sağlam pəhriz qidalanma proqramıdır, məqsədi yalnız arıqlamaq deyil, həm də dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq, onun təmizlənməsi və cavanlaşmasıdır. Pəhriz, sağlam dərini təşviq edən antioksidantlarla və digər qidalarla zəngin olan müəyyən qidaları yeməkdən ibarətdir.
Perricon pəhrizinin əsas komponentlərinə glisemik indeksi 50-dən çox olmayan karbohidratlar, zülallar, yağlar, meyvələr, tərəvəzlər və giləmeyvə, süd məhsulları və su daxildir. Pəhrizin əsas qidalarından biri antioksidantlar və omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olan qızılbalıqdır.
Perricone'nin hər gün üçün pəhriz menyusuna bir neçə yemək daxildir. Məsələn, səhər yeməyi üçün 3 yumurta ağı və 1 tam yumurta və ya zeytun yağında qızardılmış 200 q qızılbalıq, 1/2 stəkan yulaf ezmesi, 1/4 stəkan təzə giləmeyvə və 300 ml su yemək məsləhətdir. Nahar üçün 150 q qaynadılmış qızılbalıq, zeytun yağı və limon suyu ilə bəzədilmiş 2 stəkan yaşıl salat yarpağı, təzə giləmeyvə və ən azı 300 ml su yeyə bilərsiniz. Günortadan sonra qəlyanaltı az yağlı hinduşka və ya toyuq göğsü, qatıq, fındıq, yaşıl alma və ən azı 300 ml sudan ibarət ola bilər. Nahar üçün 150 q qızılbalıq, zeytun yağı və limon suyu ilə geyindirilmiş 2 stəkan yaşıl salat, bir stəkan brokoli, təzə giləmeyvə və ən azı 300 ml su təklif olunur. Yatmazdan əvvəl az yağlı hinduşka və ya toyuq döşü, qatıq, armud və ya yaşıl alma, badam və ya zeytun və ən azı 300 ml su yeyə bilərsiniz.
Bundan əlavə, Dr. Perricone dərinin sağlam olmasına kömək edən zeytun yağı, balıq yağı, çedar pendiri və İsveçrə pendiri kimi əlavə qidalardan istifadə etməyi tövsiyə edir.
Qeyd etmək vacibdir ki, Perricone Pəhriz 28 günlük pəhrizdir və ona əməl edərkən onun fərdi ehtiyaclarınıza və sağlamlığınıza uyğun olduğundan əmin olmalısınız. Pəhrizə başlamazdan əvvəl həkim və ya diyetoloqla məsləhətləşmə də faydalı ola bilər. Bununla belə, Dr.Perricone proqramının ardınca siz yalnız arıqlamağa deyil, həm də dərinin vəziyyətinin yaxşılaşmasına, cavanlaşmasına və orqanizmdən toksinlərin təmizlənməsinə nail ola bilərsiniz.