Η δίαιτα του Dr. Perricone: καθαρισμός και αναζωογόνηση του δέρματος
Η δίαιτα του Dr. Perricone είναι ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, στόχος του οποίου δεν είναι μόνο η απώλεια βάρους, αλλά και η βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, ο καθαρισμός και η αναζωογόνηση του. Η δίαιτα περιλαμβάνει την κατανάλωση ορισμένων τροφών που είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά που προάγουν το υγιές δέρμα.
Τα κύρια συστατικά της δίαιτας Perricon περιλαμβάνουν υδατάνθρακες με γλυκαιμικό δείκτη όχι μεγαλύτερο από 50, πρωτεΐνες, λίπη, φρούτα, λαχανικά και μούρα, γαλακτοκομικά προϊόντα και νερό. Ένα από τα βασικά τρόφιμα στη διατροφή είναι ο σολομός, ο οποίος είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Το μενού διατροφής της Perricone για κάθε μέρα περιλαμβάνει πολλά γεύματα. Για παράδειγμα, για πρωινό συνιστάται να φάτε 3 ασπράδια αυγών και 1 ολόκληρο αυγό ή 200 γραμμάρια σολομού τηγανισμένο σε ελαιόλαδο, 1/2 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, 1/4 φλιτζάνι φρέσκα μούρα και 300 ml νερό. Για μεσημεριανό μπορείτε να φάτε 150 γραμμάρια βραστό σολομό, 2 φλιτζάνια φύλλα πράσινης σαλάτας ντυμένα με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού, φρέσκα μούρα και τουλάχιστον 300 ml νερό. Ένα απογευματινό σνακ μπορεί να αποτελείται από στήθος γαλοπούλας ή κοτόπουλο με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι, φουντούκια, ένα πράσινο μήλο και τουλάχιστον 300 ml νερό. Για δείπνο, προσφέρονται 150 γραμμάρια σολομού, 2 φλιτζάνια πράσινη σαλάτα ντυμένη με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού, ένα φλιτζάνι μπρόκολο, φρέσκα μούρα και τουλάχιστον 300 ml νερό. Πριν κοιμηθείτε, μπορείτε να φάτε στήθος γαλοπούλας ή κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι, ένα αχλάδι ή πράσινο μήλο, αμύγδαλα ή ελιές και τουλάχιστον 300 ml νερό.
Επιπλέον, ο Δρ Perricone συνιστά την κατανάλωση πρόσθετων τροφών όπως το ελαιόλαδο, το ιχθυέλαιο, το τυρί τσένταρ και το ελβετικό τυρί, τα οποία προάγουν επίσης το υγιές δέρμα.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η δίαιτα Perricone είναι μια δίαιτα 28 ημερών και όταν την ακολουθείτε, θα πρέπει να διασφαλίζετε ότι ταιριάζει στις ατομικές σας ανάγκες και υγεία. Η συμβουλή ενός γιατρού ή διατροφολόγου μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα. Ωστόσο, ακολουθώντας το πρόγραμμα του Dr. Perricone, μπορείτε να πετύχετε όχι μόνο απώλεια βάρους, αλλά και βελτιωμένη κατάσταση του δέρματος, αναζωογόνηση και καθαρισμό των τοξινών από το σώμα.