Πρόσφατα, τα διατροφικά συστήματα που βασίζονται στην έννοια της βοσκής έχουν γίνει μια δημοφιλής νέα τάση στη διαιτολογία. Αυτή η δίαιτα περιλαμβάνει συχνό τσιμπολόγημα και σχολαστικό μάσημα της τροφής, που σας επιτρέπει να χάσετε βάρος ανώδυνα τόσο για το σώμα όσο και για την ψυχή. Η δίαιτα βοσκής μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για όσους θέλουν να χάσουν βάρος αλλά δεν είναι έτοιμοι για αυστηρές δίαιτες ή μέτρηση θερμίδων. Επιπλέον, με την τήρηση ενός τέτοιου διατροφικού συστήματος, ένα άτομο αρχίζει να αισθάνεται πολύ καλύτερα τόσο σωματικά όσο και συναισθηματικά.
Η βασική αρχή της βοσκής είναι ότι μειώνει την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων κατά μέσο όρο 10-15%. Το τακτικό σνακ βοηθά στη μείωση της πείνας και στην πρόληψη της υπερφαγίας. Όσο πιο συχνά τρώει ένα άτομο, τόσο λιγότερες θερμίδες χρειάζεται για να νιώσει χορτάτος. Επιπλέον, η βόσκηση βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, στην αύξηση της αποτελεσματικότητας και στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.
Για να τηρήσετε σωστά τη βόσκηση, πρέπει να ακολουθήσετε αρκετούς κανόνες. Πρώτον, ο κύριος κανόνας της βοσκής είναι να παραμένετε πάντα χορτάτοι. Για να γίνει αυτό, είναι σημαντικό να τρώτε συχνά - 5-6 φορές την ημέρα. Δεύτερον, ένας εξίσου σημαντικός κανόνας είναι να τρώτε αργά, μασώντας καλά την τροφή σας. Τα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων πρέπει να είναι περίπου τα ίδια, ιδανικά όχι περισσότερο από 3 ώρες. Το θερμιδικό περιεχόμενο των μερίδων πρέπει να είναι ίσο και η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη.
Ένα δείγμα μενού διατροφής βόσκησης μπορεί να μοιάζει με αυτό:
- Πρώτο πρωινό: 100 g οποιουδήποτε χυλού ολικής αλέσεως (για παράδειγμα, πλιγούρι βρώμης, ρύζι, φαγόπυρο), στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά φυσικό γιαούρτι ή ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.
- Δεύτερο πρωινό: οποιοδήποτε φρούτο (μήλο, πορτοκάλι, μανταρίνι) και λίγοι ξηροί καρποί.
- Πρώτο μεσημεριανό: 150 g οποιουδήποτε άπαχου κρέατος και την ίδια ποσότητα βραστά λαχανικά.
- Δεύτερο μεσημεριανό: 200 ml οποιασδήποτε σούπας λαχανικών.
- Απογευματινό σνακ: 150 g τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
- Βραδινό: 100 g σαλάτα ψαριού και λαχανικών.
Ιδανικές τροφές για τσιμπολόγημα είναι τα ροφήματα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, το τυρί κότατζ, οι φέτες από ψωμάκια με πίτουρο, τα ψωμιά με δημητριακά, τα δημητριακά, το μούσλι. Για όσους εργάζονται σε ένα γραφείο, είναι βολικό να ροκανίζουν μικρά κομμάτια ψωμιού ή λαχανικών κατά τη διάρκεια της εργασίας με την πρώτη ένδειξη πείνας.
Παρά τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες της δίαιτας βοσκής, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο πριν αρχίσετε να την τηρείτε. Κάθε σώμα είναι ξεχωριστό και αυτό που ταιριάζει σε έναν μπορεί να μην ταιριάζει σε άλλο. Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι η διατροφή δεν είναι ο μόνος παράγοντας που επηρεάζει την υγεία και να θυμάστε να ασκείστε τακτικά και να κοιμάστε αρκετά.