Wypas to nowy trend w dietetyce

W ostatnim czasie nowym, popularnym trendem w dietetyce stały się systemy żywieniowe oparte na koncepcji wypasu. Dieta ta polega na częstym podjadaniu i dokładnym przeżuwaniu pokarmu, co pozwala schudnąć bezboleśnie zarówno dla ciała, jak i psychiki. Dieta wypasowa może być szczególnie przydatna dla tych, którzy chcą schudnąć, ale nie są gotowi na rygorystyczne diety lub liczenie kalorii. Ponadto, stosując się do takiego sposobu odżywiania, człowiek zaczyna czuć się znacznie lepiej zarówno fizycznie, jak i emocjonalnie.

Podstawową zasadą wypasu jest to, że zmniejsza dzienne spożycie kalorii średnio o 10-15%. Regularne podjadanie pomaga zmniejszyć uczucie głodu i zapobiega przejadaniu się. Im częściej dana osoba je, tym mniej kalorii potrzebuje, aby poczuć się sytym. Ponadto wypas pomaga normalizować funkcjonowanie przewodu pokarmowego, zwiększa wydolność i spowalnia proces starzenia.

Aby prawidłowo przestrzegać wypasu, należy przestrzegać kilku zasad. Po pierwsze, główną zasadą wypasu jest to, aby zawsze był pełny. Aby to zrobić, ważne jest, aby jeść często - 5-6 razy dziennie. Po drugie, równie ważną zasadą jest to, aby jeść powoli, dokładnie przeżuwając jedzenie. Przerwy między posiłkami powinny być w przybliżeniu takie same, najlepiej nie dłuższe niż 3 godziny. Kaloryczność porcji powinna być jednakowa, a dieta zbilansowana.

Przykładowe menu diety wypasowej może wyglądać następująco:

1. Pierwsze śniadanie: 100 g dowolnej owsianki pełnoziarnistej (np. płatki owsiane, ryżowe, kasza gryczana), do której można dodać łyżkę jogurtu naturalnego lub łyżeczkę oleju roślinnego;
2. Drugie śniadanie: dowolne owoce (jabłko, pomarańcza, mandarynka) i kilka orzechów;
3. Pierwszy obiad: 150 g dowolnego chudego mięsa i taka sama ilość duszonych warzyw;
4. Drugi obiad: 200 ml dowolnej zupy jarzynowej;
5. Podwieczorek: 150 g niskotłuszczowego twarogu;
6. Obiad: 100 g sałatki rybno-warzywnej.

Idealnymi potrawami na przekąskę są fermentowane napoje mleczne, twarożek, plasterki bułek z otrębami, pieczywo zbożowe, płatki zbożowe, musli. Dla tych, którzy pracują w biurze, wygodnie jest gryźć małe kawałki chleba zbożowego lub warzyw już podczas pracy, przy pierwszej oznaki głodu.

Pomimo wielu dobroczynnych właściwości diety wypasowej, przed rozpoczęciem jej stosowania warto skonsultować się z dietetykiem. Każdy organizm jest indywidualny i to, co pasuje jednemu, może nie odpowiadać drugiemu. Należy także pamiętać, że dieta nie jest jedynym czynnikiem wpływającym na zdrowie, pamiętać o regularnej aktywności fizycznej i odpowiedniej ilości snu.