放牧是营养学的新趋势

近年来，基于放牧概念的营养系统已成为营养学的流行新趋势。这种饮食包括经常吃零食和彻底咀嚼食物，这可以让您在身体和精神上轻松减肥。对于那些想要减肥但还没有准备好严格饮食或卡路里计算的人来说，放牧饮食尤其有用。此外，通过坚持这样的营养系统，一个人开始在身体和情感上感觉更好。

放牧的基本原理是，平均每天减少10-15%的热量摄入。经常吃零食有助于减少饥饿感并防止暴饮暴食。一个人吃得越频繁，他感到饱所需的卡路里就越少。此外，放牧有助于胃肠道功能正常化，提高效率并延缓衰老过程。

为了正确坚持放牧，您需要遵循几条规则。首先，放牧的主要原则是始终保持饱足。要做到这一点，经常吃东西很重要——每天 5-6 次。其次，一条同样重要的规则是慢慢吃东西，彻底咀嚼食物。两餐之间的休息时间应该大致相同，最好不超过3小时。各份热量含量要相等，饮食要均衡。

放牧饮食菜单示例可能如下所示：

1. 第一顿早餐：任意全麦粥（例如燕麦片、大米、荞麦）100克，可以加入一勺天然酸奶或一茶匙植物油；
2. 第二份早餐：任何水果（苹果、橙子、橘子）和一些坚果；
3. 第一顿午餐：任意瘦肉150克和等量的炖菜；
4. 第二顿午餐：任意蔬菜汤200毫升；
5. 下午点心：150克低脂干酪；
6. 晚餐：100克鱼和蔬菜沙拉。

理想的零食是发酵乳饮料、干酪、麸皮面包片、谷物面包、麦片、麦片。对于在办公室工作的人来说，上班时一有饥饿感就咬一小块谷物面包或蔬菜很方便。

尽管放牧饮食有许多有益的特性，但在开始坚持放牧饮食之前，您应该咨询营养师。每个人的身体都是不同的，适合一个人的不一定适合另一个人。同样重要的是要记住，饮食并不是影响健康的唯一因素，并且要记住定期锻炼和保证充足的睡眠。