Græsning er en ny trend inden for diætetik

For nylig er ernæringssystemer baseret på begrebet græsning blevet en populær ny trend inden for diætetik. Denne diæt indebærer hyppige mellemmåltider og grundig tygning af mad, som giver dig mulighed for at tabe dig smertefrit for både krop og psyke. Græsningsdiæten kan især være nyttig for dem, der ønsker at tabe sig, men ikke er klar til strenge diæter eller kalorietælling. Ved at overholde et sådant ernæringssystem begynder en person desuden at føle sig meget bedre både fysisk og følelsesmæssigt.

Grundprincippet for afgræsning er, at det reducerer det daglige kalorieindtag med i gennemsnit 10-15%. Regelmæssig snacking hjælper med at reducere sult og forhindre overspisning. Jo oftere en person spiser, jo færre kalorier har han brug for for at føle sig mæt. Derudover er græsning med til at normalisere funktionen af ​​mave-tarmkanalen, øge effektiviteten og bremse aldringsprocessen.

For at overholde græsningen korrekt skal du følge flere regler. For det første er hovedreglen for græsning altid at holde sig mæt. For at gøre dette er det vigtigt at spise ofte - 5-6 gange om dagen. For det andet er en lige så vigtig regel at spise langsomt og tygge maden grundigt. Pauserne mellem måltiderne bør være omtrent de samme, ideelt set ikke mere end 3 timer. Kalorieindholdet i portioner skal være ens, og kosten skal være afbalanceret.

Et eksempel på en græsningsdiætmenu kan se sådan ud:

1. Første morgenmad: 100 g af enhver fuldkornsgrød (for eksempel havregryn, ris, boghvede), hvortil du kan tilføje en skefuld naturlig yoghurt eller en teskefuld vegetabilsk olie;
2. Anden morgenmad: enhver frugt (æble, appelsin, mandarin) og et par nødder;
3. Første frokost: 150 g eventuelt magert kød og den samme mængde stuvede grøntsager;
4. Anden frokost: 200 ml af enhver grøntsagssuppe;
5. Eftermiddagssnack: 150 g fedtfattig hytteost;
6. Aftensmad: 100 g fisk og grøntsagssalat.

Ideel mad til mellemmåltider er fermenterede mælkedrikke, hytteost, skiver af klidboller, kornbrød, korn, müsli. For dem, der arbejder på et kontor, er det praktisk at gnave små stykker kornbrød eller grøntsager lige under arbejdet ved den første antydning af sult.

På trods af de mange gavnlige egenskaber ved græsningskosten, bør du konsultere en ernæringsekspert, før du begynder at overholde den. Hver krop er individuel, og hvad der passer til én, passer måske ikke til en anden. Det er også vigtigt at huske, at kosten ikke er den eneste faktor, der påvirker sundheden, og at huske at træne regelmæssigt og få nok søvn.