Merumput adalah tren baru dalam dietetika

Baru-baru ini, sistem nutrisi berdasarkan konsep penggembalaan telah menjadi tren baru yang populer dalam bidang dietetika. Diet ini melibatkan seringnya ngemil dan mengunyah makanan secara menyeluruh, yang memungkinkan Anda menurunkan berat badan tanpa rasa sakit baik bagi tubuh maupun jiwa. Diet penggembalaan bisa sangat berguna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tetapi belum siap untuk diet ketat atau penghitungan kalori. Selain itu, dengan mengikuti sistem nutrisi seperti itu, seseorang mulai merasa jauh lebih baik baik secara fisik maupun emosional.

Prinsip dasar penggembalaan adalah mengurangi asupan kalori harian rata-rata 10-15%. Ngemil secara teratur membantu mengurangi rasa lapar dan mencegah makan berlebihan. Semakin sering seseorang makan, semakin sedikit kalori yang dibutuhkannya untuk merasa kenyang. Selain itu, penggembalaan membantu menormalkan fungsi saluran pencernaan, meningkatkan efisiensi dan memperlambat proses penuaan.

Untuk mematuhi penggembalaan dengan benar, Anda harus mengikuti beberapa aturan. Pertama, aturan utama penggembalaan adalah selalu kenyang. Untuk melakukan ini, penting untuk sering makan - 5-6 kali sehari. Kedua, aturan yang sama pentingnya adalah makan perlahan, kunyah makanan Anda secara menyeluruh. Istirahat antar waktu makan sebaiknya kurang lebih sama, idealnya tidak lebih dari 3 jam. Kandungan kalori dalam porsinya harus sama, dan pola makannya harus seimbang.

Contoh menu diet penggembalaan mungkin terlihat seperti ini:

1. Sarapan pertama: 100 g bubur gandum utuh (misalnya oatmeal, nasi, soba), yang bisa Anda tambahkan sesendok yogurt alami atau satu sendok teh minyak sayur;
2. Sarapan kedua: buah apa saja (apel, jeruk, jeruk keprok) dan beberapa kacang;
3. Makan siang pertama: 150 g daging tanpa lemak dan sayuran rebus dalam jumlah yang sama;
4. Makan siang kedua: 200 ml sup sayuran apa saja;
5. Camilan sore: 150 g keju cottage rendah lemak;
6. Makan malam: 100 g salad ikan dan sayuran.

Makanan yang ideal untuk ngemil adalah minuman susu fermentasi, keju cottage, irisan roti dedak, roti gandum, sereal, muesli. Bagi mereka yang bekerja di kantor, akan lebih mudah untuk mengunyah potongan kecil roti gandum atau sayuran saat bekerja saat pertama kali merasa lapar.

Meskipun banyak khasiat yang bermanfaat dari pola makan padang rumput, Anda harus berkonsultasi dengan ahli gizi sebelum mulai menerapkannya. Setiap tubuh adalah individu, dan apa yang cocok untuk satu tubuh mungkin tidak cocok untuk yang lain. Penting juga untuk diingat bahwa pola makan bukanlah satu-satunya faktor yang mempengaruhi kesehatan, dan ingatlah untuk berolahraga secara teratur dan cukup tidur.