Напоследък хранителните системи, базирани на концепцията за паша, се превърнаха в популярна нова тенденция в диетологията. Тази диета включва често похапване и старателно дъвчене на храната, което ви позволява да отслабнете безболезнено както за тялото, така и за психиката. Диетата с паша може да бъде особено полезна за тези, които искат да отслабнат, но не са готови за строги диети или броене на калории. Освен това, придържайки се към такава хранителна система, човек започва да се чувства много по-добре както физически, така и емоционално.
Основният принцип на пашата е, че тя намалява дневния прием на калории средно с 10-15%. Редовната лека закуска помага за намаляване на глада и предотвратява преяждането. Колкото по-често човек се храни, толкова по-малко калории са му необходими, за да се чувства сит. В допълнение, пашата помага за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт, повишаване на ефективността и забавяне на процеса на стареене.
За да се придържате правилно към пашата, трябва да спазвате няколко правила. Първо, основното правило на пашата е винаги да сте сити. За целта е важно да се храните често – 5-6 пъти на ден. Второ, също толкова важно правило е да се храните бавно, като старателно дъвчете храната си. Паузите между храненията трябва да са приблизително еднакви, в идеалния случай не повече от 3 часа. Калоричното съдържание на порциите трябва да бъде еднакво, а диетата трябва да бъде балансирана.
Примерно диетично меню за паша може да изглежда така:
- Първа закуска: 100 г пълнозърнеста каша (например овесена каша, ориз, елда), към която можете да добавите лъжица натурално кисело мляко или чаена лъжичка растително масло;
- Втора закуска: всякакви плодове (ябълка, портокал, мандарина) и няколко ядки;
- Първи обяд: 150 г всякакво постно месо и същото количество задушени зеленчуци;
- Втори обяд: 200 мл всяка зеленчукова супа;
- Следобедна закуска: 150 г нискомаслено извара;
- Вечеря: 100 г риба и зеленчукова салата.
Идеални храни за междинно хранене са ферментирали млечни напитки, извара, филийки с трици, зърнени хлябове, зърнени храни, мюсли. За тези, които работят в офис, е удобно да гризат малки парчета зърнест хляб или зеленчуци по време на работа при първия намек за глад.
Въпреки многото полезни свойства на пасищната диета, трябва да се консултирате с диетолог, преди да започнете да я спазвате. Всяко тяло е индивидуално и това, което подхожда на един може да не подхожда на друг. Също така е важно да запомните, че диетата не е единственият фактор, който влияе върху здравето, и не забравяйте да спортувате редовно и да спите достатъчно.