Zəncəfil

Zingiber officunale Roscoe

Bir vaxtlar Məkkədən gətirilən bir kilo zəncəfilin qiyməti bir qoç qədər idi. Ədviyyatı Avropaya ərəblər gətirib və heç kim bu bitkinin özünü görmədiyi üçün zəncəfilin qara bibərin kökü olduğuna dair bir fikir var idi. Qədim yunanlar bu hind bitkisi haqqında bilirdilər, lakin yalnız çox zəngin insanlar ədviyyatlı köklərdən istifadə edə bilərdilər.

Qədim Romada zəncəfil daha çox məşhur idi, bunu Plini sübut edir. Yalnız 13-cü əsrdə Hindistanda səyahət edən Marko Polonun qardaşı Cavani de Monte Korvino, avropalılara məlum olmayan bir bitkinin ətraflı təsvirini tərtib etdi. Bu təsvir ilk hesab olunur, çünki bu mədəniyyət haqqında əvvəllər yazılmayıb və bəlkə də bu məlumat bizə çatmayıb. Vəhşi əcdadları bilinmədiyi kimi, bu böyük bitkinin kim tərəfindən və nə vaxt becərilməsi məlum deyil.

Zəncəfilin gövdəsi yumurtavari sünbülcüklərlə bəzədilmiş qamışa bənzəyir. Zəncəfil meyvə vermir və yalnız rizom parçaları ilə çoxalır. Kök yumruları 6-10 ayda yetişir. Onların ən böyüyü baş barmağın ölçüsünə çatır. Köklərin forması heyvanların və insanların fiqurlarına bənzəyir.

Qədimlər zəncəfili vəba üçün ən yaxşı vasitə hesab edirdilər. Şərqi Asiya xalqları ondan traxoma və bronxial astmanı müalicə etmək, beyin damarlarının spazmlarını aradan qaldırmaq üçün istifadə edirdilər və jenşen kökü ilə birlikdə hörmət edirdilər. Fransız həkim Odo görə Ginger:

Mədə və qaraciyərin həzm gücünə xidmət edir.
Dişləmədən zərəri sağaldır, nifrət özünü öldürür,
Tez-tez müxtəlif döş xəstəlikləri ilə köməyə gəlir;
Adətən qızdırma tutması nəticəsində yaranan qızdırma,
Başlamadan əvvəl sərxoş olduqda sakitləşir.

Zəncəfilin bir neçə növü var. Onların hər biri xüsusi xüsusiyyətlərə malikdir: ətirli gut müalicəsi üçün istifadə edilmişdir; zerumbet yaxşı mədə dərmanı hesab olunurdu; kasumunar revmatizm ağrısını kəsdi... Ən çox yayılmışı əczaçılıq və ya dərman zəncəfilidir ki, ondan buxar distilləsi ilə efir yağı alınır.

Dərman xassələri

1. Boğaz ağrısı, bronxit, kəskin respirator xəstəliklərə qarşı antibakterial təsir göstərir. Qrip və qızdırma üçün təsirlidir.
2. Qida zəhərlənməsinə qarşı güclü antiseptik təsirə malikdir. İştahı stimullaşdırır. Ürəkbulanma, qusma, köp, həzmsizlik, mədədə ağırlıq hissi, xroniki enterit zamanı təsirlidir.
3. Sidik tutulması və ödem zamanı sidikqovucu təsir göstərir.
4. Maddələr mübadiləsini stimullaşdırır.
5. Artrit, revmatizm, əzələ gərginliyi, əzələ və vətər gərginliyi üçün sürətli təsir göstərən ağrı kəsici və iltihab əleyhinə vasitə.
6. Onurğa və oynaqların sərtliyi üçün istifadə olunur.
7. Prostat vəzinə faydalı təsir göstərir. Xalq təbabətində iktidarsızlıq üçün istifadə olunur.
8. Alkoqolizmin müalicəsində istifadə olunur.
9. Dəri xəstəlikləri üçün antiseptik təsir göstərir.
10. Əməliyyatdan sonrakı dövrdə, uzun müddətli xəstəliklər üçün yaxşı bir bərpaedici.
11. Hava yoluxucu xəstəliklərin epidemiyaları zamanı havanı dezinfeksiya edir.
12. Sinir sistemini tonlayır, fiziki və zehni fəaliyyəti bərpa etməyə kömək edir.
13. Metabolik prosesləri aktivləşdirir, dərinin qan tədarükünü artırır və saç tökülməsinin qarşısını alır.

Dozaj

Xarici olaraq: 10 ml bitki yağı üçün 3-5 k.

Daxili: 1 çay qaşığı üçün 1-2 k. bal gündə 2 dəfə yeməkdən sonra.

Hamamlar: 4-5 k.

İnhalyasiya: 1-2 k.

Kompresslər: 3-4 k.

Əks göstərişlər. Fərdi dözümsüzlük, 7 yaşa qədər uşaqlar, 1-4 aylıq hamiləlik, hipertansiyon.

Qeyd. İntensiv yağ.