Gyömbér

Zingiber officiunale Roscoe

Valamikor egy kiló mekkai gyömbér annyit ért, mint egy kos. A fűszert az arabok hozták Európába, és mivel magát a növényt soha senki nem látta, volt olyan vélemény, hogy a gyömbér a fekete bors gyökere. Az ókori görögök tudtak erről az indiai növényről, de csak a nagyon gazdag emberek engedhették meg maguknak a fűszeres gyökerek használatát.

Az ókori Rómában a gyömbér népszerűbb volt, amint azt Plinius is bizonyítja. Csak a 13. században Marco Polo bátyja, Javani de Monte Corvino Indián keresztül utazva készített részletes leírást egy, az európaiak számára ismeretlen növényről. Ezt a leírást tekintik a legelsőnek, hiszen erről a kultúráról korábban nem írtak, és talán ez az információ sem jutott el hozzánk. Nem ismert, hogy ki és mikor vetette be ezt a nagyméretű növényt a termesztésbe, mint ahogy vadon élő ősei sem.

A gyömbér szára nádhoz hasonlít, tojásdad tüskékkel díszítve. A gyömbér nem hoz gyümölcsöt, és csak rizómadarabokkal szaporodik. A gumók 6-10 hónap alatt érnek. Közülük a legnagyobb eléri a hüvelykujj nagyságát. A gyökerek alakja állatok és emberek alakjára emlékeztet.

A régiek a gyömbért tartották a pestis legjobb gyógyszerének. Kelet-Ázsia népei trachoma és bronchiális asztma kezelésére, az agyi erek görcseinek enyhítésére használták, és a ginzenggyökérrel együtt tisztelték. Gyömbér, Odo francia orvos szerint:

A gyomor és a máj emésztő erejét szolgálja.
Harapásból gyógyítja, az undor megöli magát,
Gyakran különféle emlőbetegségekkel jön segítségül
A láz, amelyet általában lázroham okoz,
Megnyugszik, ha a kezdete előtt részeg.

Többféle gyömbér létezik. Mindegyikük különleges tulajdonságokkal rendelkezik: illatos köszvény kezelésére használták a zerumbet jó gyomorgyógyszernek tartották kasumunar enyhítette a reumás fájdalmat... A legelterjedtebb a gyógyszerészeti vagy gyógyászati ​​gyömbér, amelyből vízgőz-desztillációval nyerik az illóolajat.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

1. Antibakteriális hatású torokfájás, hörghurut és akut légúti megbetegedések ellen. Influenza és láz esetén hatásos.
2. Erős fertőtlenítő hatású ételmérgezés ellen. Serkenti az étvágyat. Hatékony émelygés, hányás, puffadás, emésztési zavarok, nehéz gyomor, krónikus bélgyulladás esetén.
3. Vízhajtó hatása van vizeletvisszatartás és ödéma esetén.
4. Serkenti az anyagcserét.
5. Gyorsan ható fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő szer ízületi gyulladás, reuma, izomhúzódás, izom- és ínhúzódás esetén.
6. A gerinc és az ízületek merevségére használják.
7. Jótékony hatással van a prosztata mirigyre. A népi gyógyászatban impotenciára használják.
8. Alkoholizmus kezelésére használják.
9. Bőrbetegségek esetén fertőtlenítő hatású.
10. Jó helyreállító szer a posztoperatív időszakban, hosszan tartó betegségek esetén.
11. Fertőtleníti a levegőt a levegőben terjedő betegségek járványai idején.
12. Tonizálja az idegrendszert, segít helyreállítani a fizikai és szellemi aktivitást.
13. Aktiválja az anyagcsere folyamatokat, fokozza a bőr vérellátását, megakadályozza a hajhullást.

Adagolás

Külsőleg: 3-5 k./10 ml növényi olaj.

Belsőleg: 1-2 k./1 teáskanál. méz naponta 2 alkalommal étkezés után.

Fürdők: 4-5 k.

Belégzés: 1-2 k.

Tömörítések: 3-4 k.

Ellenjavallatok. Egyéni intolerancia, 7 év alatti gyermekek, 1-4 hónapos terhesség, magas vérnyomás.

Jegyzet. Intenzív olaj.