Hamilə qadınlar təhlükə barədə xəbərdarlıq edir
Avropa İttifaqının qida təhlükəsizliyi üzrə ekspertləri (EFSA) hamilə qadınlara bəzi balıq növlərinin, xüsusən də tuna və qılınc balığının yeyilməsi ilə bağlı mümkün təhlükələr barədə xəbərdarlıq edib. Bu xəbərdarlığa səbəb bu növ balıqların tərkibində metil civənin yüksək olması, bu, doğmamış uşağın beyninin inkişafına mənfi təsir göstərə bilər.
Metil civə ətraf mühitin çirklənməsi səbəbindən balıq toxumalarında toplana bilən zəhərli maddədir. Belə balıq yeyildikdə insan orqanizminə metil civə daxil olur və xüsusilə hamilə qadınların və uşaqların səhhətində ciddi problemlər yarada bilər. EFSA tövsiyələrinə görə, hamilə qadınlar öz sağlamlıqları və gələcək körpələrinin sağlamlığı üçün mənfi nəticələrin qarşısını almaq üçün qılınc və tuna istehlakını məhdudlaşdırmalıdırlar.
Xüsusilə yüksək səviyyədə metil civə ehtiva edə bilən tuna və qılınc balığına əlavə olaraq, EFSA hamilə qadınlara bu təhlükəli maddəni ehtiva edən digər balıq növlərinin istehlakını məhdudlaşdırmağı tövsiyə edir. Bundan əlavə, mütəxəssislər ətraf mühitin çirklənməsi riskinin və müvafiq olaraq balıqda metil civənin miqdarının minimal olduğu təmiz sularda tutulan balıqları seçməyi məsləhət görürlər.
Ümumiyyətlə, balıq insan sağlamlığı üçün vacib olan zülal və yağ turşularının mühüm mənbəyidir. Ancaq hamiləlik dövründə balıq seçiminə gəldikdə, onun keyfiyyətinə və metil civə tərkibinə diqqət yetirmək xüsusilə vacibdir. EFSA tövsiyələrinə əməl etməklə, hamilə qadınlar müəyyən balıq növlərinin istehlakı ilə bağlı mümkün təhlükələrdən qaça və gələcək körpələrinin sağlam böyüməsini və inkişafını təmin edə bilərlər.