Бременните жени са предупредени за опасността

Бременните жени предупреждават за опасност

Експертите на Европейския съюз по безопасност на храните (EFSA) издадоха предупреждение към бременните жени за възможните опасности, свързани с консумацията на определени видове риба, особено риба тон и риба меч. Причината за това предупреждение е високото съдържание на метил живак в тези видове риби, което може да повлияе негативно на развитието на мозъка на нероденото дете.

Метилживакът е токсично вещество, което може да се натрупа в тъканите на рибите поради замърсяване на околната среда. Когато се яде такава риба, метилният живак навлиза в човешкото тяло и може да причини сериозни здравословни проблеми, особено при бременни жени и деца. Според препоръките на EFSA бременните жени трябва да ограничат консумацията на риба меч и риба тон, за да избегнат негативни последици за тяхното здраве и здравето на нероденото им дете.

В допълнение към рибата тон и рибата меч, които могат да съдържат особено високи нива на метил живак, EFSA също така препоръчва на бременните жени да ограничат консумацията си на други видове риба, които могат да съдържат това опасно вещество. Освен това експертите съветват да се избира риба, уловена в чисти води, където рискът от замърсяване на околната среда и съответно съдържанието на метил живак в рибата е минимален.

Като цяло рибата е важен източник на протеини и мастни киселини, които са от съществено значение за човешкото здраве. Въпреки това, когато става въпрос за избор на риба по време на бременност, е особено важно да се обърне внимание на нейното качество и съдържанието на метил живак. Следвайки препоръките на EFSA, бременните жени могат да избегнат възможните опасности, свързани с консумацията на определени видове риба, и да осигурят здравословен растеж и развитие на нероденото си дете.