임산부는 위험에 대해 경고받습니다.

임산부는 위험을 경고합니다

유럽 ​​연합 식품 안전 전문가(EFSA)는 특정 유형의 생선, 특히 참치와 황새치 섭취와 관련된 위험 가능성에 대해 임산부에게 경고를 발표했습니다. 이 경고의 이유는 이러한 유형의 물고기에 메틸 수은 함량이 높아 태아의 뇌 발달에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

메틸수은은 환경 오염으로 인해 어류 조직에 축적될 수 있는 독성 물질입니다. 이러한 생선을 섭취하면 메틸 수은이 인체에 유입되어 특히 임산부와 어린이에게 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. EFSA 권장 사항에 따르면 임산부는 자신과 태아의 건강에 부정적인 결과를 피하기 위해 황새치와 참치 섭취를 제한해야 합니다.

특히 높은 수준의 메틸 수은을 함유할 수 있는 참치와 황새치 외에도 EFSA는 임산부에게 이 위험한 물질을 함유할 수 있는 다른 유형의 생선 섭취를 제한할 것을 권장합니다. 또한 전문가들은 환경 오염의 위험이 있으므로 생선의 메틸 수은 함량이 최소화되는 깨끗한 물에서 잡힌 생선을 선택하도록 조언합니다.

일반적으로 생선은 인간의 건강에 필수적인 단백질과 지방산의 중요한 공급원입니다. 그러나 임신 중에 생선을 선택할 때는 품질과 메틸 수은 함량에 주의를 기울이는 것이 특히 중요합니다. EFSA 권장 사항을 따르면 임산부는 특정 유형의 생선 섭취와 관련된 위험을 피하고 태아의 건강한 성장과 발달을 보장할 수 있습니다.