警告孕妇注意危险

孕妇危险警告

欧盟食品安全专家（EFSA）向孕妇发出警告，提醒孕妇食用某些类型的鱼类可能存在危险，尤其是金枪鱼和旗鱼。发出此警告的原因是这些类型的鱼中甲基汞含量很高，这会对未出生婴儿的大脑发育产生负面影响。

甲基汞是一种有毒物质，由于环境污染会在鱼类组织中积聚。食用此类鱼后，甲基汞进入人体，会导致严重的健康问题，尤其是孕妇和儿童。根据欧洲食品安全局的建议，孕妇应限制剑鱼和金枪鱼的食用，以避免对其健康和未出生婴儿的健康产生负面影响。

除了甲基汞含量可能特别高的金枪鱼和剑鱼外，欧洲食品安全局还建议孕妇限制食用可能含有这种危险物质的其他类型的鱼类。此外，专家建议选择在清洁水域捕获的鱼，那里环境污染的风险以及鱼中甲基汞的含量都很小。

一般来说，鱼类是人类健康必需的蛋白质和脂肪酸的重要来源。不过，在怀孕期间选择鱼类时，尤其要注意其品质和甲基汞含量。通过遵循欧洲食品安全局的建议，孕妇可以避免食用某些类型的鱼类可能带来的危险，并确保未出生的孩子的健康成长和发育。