Raskaana olevia naisia ​​varoitetaan vaarasta

Raskaana olevat naiset varoittavat vaarasta

Euroopan unionin elintarviketurvallisuusasiantuntijat (EFSA) ovat varoittaneet raskaana olevia naisia ​​tietyntyyppisten kalojen, erityisesti tonnikalan ja miekkakalan, syömiseen liittyvistä mahdollisista vaaroista. Syynä tähän varoitukseen oli tämän tyyppisten kalojen korkea metyylielohopean pitoisuus, joka voi vaikuttaa negatiivisesti syntymättömän lapsen aivojen kehitykseen.

Metyylielohopea on myrkyllinen aine, joka voi kerääntyä kalojen kudoksiin ympäristön saastumisen vuoksi. Kun tällaista kalaa syödään, metyylielohopea pääsee ihmiskehoon ja voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia erityisesti raskaana oleville naisille ja lapsille. EFSA:n suositusten mukaan raskaana olevien naisten tulisi rajoittaa miekkakalan ja tonnikalan syöntiä välttääkseen kielteiset seuraukset terveydelle ja syntymättömän lapsen terveydelle.

Tonnikalan ja miekkakalan lisäksi, jotka voivat sisältää erityisen paljon metyylielohopeaa, EFSA suosittelee myös, että raskaana olevat naiset rajoittaisivat muiden kalojen syöntiä, jotka saattavat sisältää tätä vaarallista ainetta. Lisäksi asiantuntijat suosittelevat valitsemaan puhtaista vesistä pyydettyä kalaa, jossa ympäristön saastumisen riski ja vastaavasti kalojen metyylielohopean pitoisuus on minimaalinen.

Yleensä kala on tärkeä proteiinin ja ihmisten terveydelle välttämättömien rasvahappojen lähde. Raskaudenaikaisessa kalan valinnassa on kuitenkin erityisen tärkeää kiinnittää huomiota sen laatuun ja metyylielohopeapitoisuuteen. Noudattamalla EFSA:n suosituksia raskaana olevat naiset voivat välttää tietyntyyppisten kalojen syömiseen liittyvät mahdolliset vaarat ja varmistaa syntymättömän lapsensa terveen kasvun ja kehityksen.