Těhotné ženy jsou před nebezpečím varovány

Těhotné ženy varují před nebezpečím

Experti Evropské unie na bezpečnost potravin (EFSA) vydali varování pro těhotné ženy před možným nebezpečím spojeným s konzumací některých druhů ryb, zejména tuňáka a mečouna. Důvodem tohoto varování byl vysoký obsah methylrtuti u těchto druhů ryb, který může negativně ovlivnit vývoj mozku nenarozeného dítěte.

Methylrtuť je toxická látka, která se může hromadit v rybích tkáních v důsledku znečištění životního prostředí. Při konzumaci takových ryb se methylrtuť dostává do lidského těla a může způsobit vážné zdravotní problémy, zejména u těhotných žen a dětí. Podle doporučení EFSA by těhotné ženy měly omezit konzumaci mečouna a tuňáka, aby se vyhnuly negativním následkům na jejich zdraví a zdraví nenarozeného dítěte.

Kromě tuňáka a mečouna, kteří mohou obsahovat zvláště vysoké množství methylrtuti, EFSA také doporučuje, aby těhotné ženy omezily konzumaci jiných druhů ryb, které mohou tuto nebezpečnou látku obsahovat. Kromě toho odborníci doporučují vybírat ryby ulovené v čistých vodách, kde je riziko znečištění životního prostředí a tedy i obsah methylrtuti v rybách minimální.

Obecně jsou ryby důležitým zdrojem bílkovin a mastných kyselin nezbytných pro lidské zdraví. Při výběru ryb v těhotenství je však důležité dbát především na jejich kvalitu a obsah methylrtuti. Dodržováním doporučení EFSA se těhotné ženy mohou vyhnout možným nebezpečím spojeným s konzumací určitých druhů ryb a zajistit zdravý růst a vývoj svého nenarozeného dítěte.