Мащерка от бълхи

Устноцветни (Labiatae). Народни имена: мащерка, планинска мащерка. Използвани части: надземни части на растения. Аптечно наименование: билка мащерка - Serpylli herba (преди: Herba Serpylli).

Ботаническо описание. Този полухраст обикновено се развива от тънко, вдървесинено коренище, множество пълзящи или възходящи стъбла с дължина около 15 cm, кръгли или фасетирани, голи или космати. Листата са малки, линейни или яйцевидни, целокрайни и често космат. Розово-червените цветя са разположени в главички или къси шипове по върховете на стъблата. Цялото растение, особено цветовете и листата, съдържа много етерично масло и поради това има силна и характерна миризма.

Цъфти от май до август. Среща се по сухи скалисти места, по склонове и край пътища, както и по слънчеви горски поляни и окрайнини, дори по скали и стени. Често образува луксозен чим.

Събиране и подготовка. Събират се цъфтящи билки без корени и веднага се сушат на въздух на сянка.

Активни съставки: етерично масло, малко танин, горчивина, флавоноиди (евентуално сапонини).

Лечебно действие и приложение. Основната активна съставка на тази и други мащерки е етерично масло, което има спазмолитични и дезинфекциращи свойства. Бели дробове и бронхи, стомах и черва – това са органите, които се лекуват с мащерка; облекчава дразнещата кашлица, дори и при магарешка кашлица, съживява дейността на стомаха и червата, стимулира апетита, за да се усвои по-добре храната.

Най-често от това лечебно растение се прави чай, който се пие с подсладен мед при кашлица, а с неподсладен – при стомашно-чревни разстройства.

Използвайте като подправка. Лечебните растения, които имат ароматен аромат, което означава, че съдържат много етерично масло, често се използват като подправки. Това важи и за мащерката, особено след като един сорт има миризма, която силно напомня на лимон. Мащерката се използва прясна като ароматна добавка към различни видове салати, включително плодови, но в последния случай много внимателно. Сушената мащерка е добра за подправяне на много мазни ястия, които се усвояват по-добре от това. Пържените картофи, бърканите яйца със свинска мас, тлъстите рибни ястия и силните супи се усвояват особено добре, когато се добави мащерка.

Моят специален съвет. Има хора, които не понасят добре яйцата, особено твърдо сварените, както в чист вид (тогава яйцето им седи на корема като камък), така и в салати. За тях истинска благословия би била смес от подправки, която съдържа мащерка, пелин, розмарин и малко сол. Яйцата за закуска и ястията с яйца, подправени с тази смес, се усвояват по-добре.

Използване в народната медицина. Тази ароматна билка е много популярна в народната медицина. Използва се за лечение на кашлица и белодробни заболявания, метеоризъм и чревни заболявания - обикновено успешно. Те използват чай, чието приготвяне вече е описано по-горе.

Средновековните билкари прославят мащерката като „женско лекарство“, в народната медицина се препоръчва чай от нея по време на менструация. Освен това спиртният извлек (спирт от мащерка) се използва за разтривки при ревматизъм и подагра. По същия начин се лекуват изкълчвания, навяхвания и натъртвания.

Методите за готвене тук са много различни. Годна спиртна тинктура се получава, като 20 г билка мащерка се залее с 250 г 70% спирт и се остави да вари 10 дни. След хирургично отстраняване на ноктите на краката, според фармаколога Г. В. Айцен, банята за крака с мащерка е много полезна.