Lamiaceae (Labiatae). Almindelige navne: timian, bjergtimian. Anvendte dele: luftdele af planter. Apotekets navn: timianurt - Serpylli herba (tidligere: Herba Serpylli).
Botanisk beskrivelse. Denne underbusk udvikler sig sædvanligvis fra et tyndt, træagtigt rhizom med talrige krybende eller opadstigende stængler omkring 15 cm lange, runde eller facetterede, glatte eller pubescente. Bladene er små, lineære eller ægformede, hele og ofte pubescente. Pink-røde blomster er placeret i hovedhvirvler eller korte pigge i toppen af stilkene. Hele planten, især blomsterne og bladene, indeholder meget æterisk olie og har derfor en stærk og karakteristisk lugt.
Blomstrer fra maj til august. Den findes på tørre stenede steder, på skråninger og langs vejkanter såvel som i solrige skovlysninger og kanter, selv på klipper og mure. Danner ofte luksuriøse græstørv.
Indsamling og klargøring. Blomstrende urter opsamles uden rødder og tørres straks i luften i skyggen.
Aktive ingredienser: æterisk olie, lidt tannin, bitterhed, flavonoider (evt. saponiner).
Helbredende handling og anvendelse. Den vigtigste aktive ingrediens i denne og andre timian er æterisk olie, som har antispasmodiske og desinficerende egenskaber. Lunger og bronkier, mave og tarme - det er de organer, der behandles med timian; det lindrer irriterende hoste, selv ved kighoste, revitaliserer aktiviteten i maven og tarmene, stimulerer appetitten, så maden fordøjes bedre.
Oftest laves en te af denne lægeplante, som drikkes med sødet honning mod hoste og med usødet honning mod mave-tarmlidelser.
Bruges som krydderi. Helbredende planter, der har en aromatisk duft, hvilket betyder, at de indeholder meget æterisk olie, bruges ofte som krydderier. Det gælder også timian, især da den ene sort har en lugt, der minder stærkt om citron. Timian bruges let frisk som et aromatisk tilsætningsstof til forskellige typer salater, inklusive frugt, i sidstnævnte tilfælde dog meget omhyggeligt. Tørret timian er god til at krydre meget fede retter, som derfor absorberes bedre. Stegte kartofler, røræg med spæk, fede fiskeretter og stærke supper fordøjes særligt godt, når timian tilsættes.
Mit specielle råd. Der er mennesker, der ikke tåler æg godt, især hårdkogte, både i deres rene form (så sidder ægget på maven som en sten) og i salater. For dem ville en sand velsignelse være en krydderiblanding, der indeholder timian, malurt, rosmarin og lidt salt. Æg til morgenmad og æggeretter krydret med denne blanding fordøjes bedre.
Brug i folkemedicin. Denne aromatiske urt er meget populær i folkemedicinen. Det bruges til at behandle hoste og lungesygdomme, luft i maven og tarmsygdomme - som regel med succes. De bruger te, hvis forberedelse allerede er beskrevet ovenfor.
Middelalderherbalister glorificerer timian som et "feminint middel"; i folkemedicinen anbefales te lavet af det under menstruation. Derudover bruges alkoholekstrakt (timianalkohol) som gnidning mod gigt og gigt. Dislokationer, forstuvninger og blå mærker behandles på samme måde.
Tilberedningsmetoderne her er meget forskellige. En brugbar alkoholtinktur fås ved at hælde 20 g timianurt i 250 g 70% alkohol og lade det trække i 10 dage. Efter kirurgisk fjernelse af tånegle er et fodbad med timian ifølge farmakolog G.V. Aitzen meget nyttigt.