Pire Kekiği

Lamiaceae (Labiatae). Ortak isimler: kekik, dağ kekiği. Kullanılan Kısımlar: Bitkilerin toprak üstü kısımları. Eczane adı: kekik otu - Serpylli herba (eski adıyla: Herba Serpylli).

Botanik açıklaması. Bu alt çalı genellikle ince, odunsu bir köksaptan gelişir, çok sayıda sürünen veya yükselen gövde yaklaşık 15 cm uzunluğunda, yuvarlak veya yönlü, tüysüz veya tüylüdür. Yapraklar küçük, doğrusal veya oval, tam ve çoğunlukla tüylüdür. Pembe-kırmızı çiçekler, sapların üst kısımlarında kapitat sarmallar veya kısa sivri uçlar halinde bulunur. Bitkinin tamamı, özellikle de çiçekleri ve yaprakları bol miktarda esansiyel yağ içerir ve bu nedenle güçlü ve karakteristik bir kokuya sahiptir.

Mayıs'tan Ağustos'a kadar çiçek açar. Kuru kayalık yerlerde, yamaçlarda ve yol kenarlarında, ayrıca güneşli orman açıklıklarında ve kenarlarında, hatta kayalarda ve duvarlarda bulunur. Genellikle lüks çim oluşturur.

Toplama ve hazırlama. Çiçekli otlar köksüz olarak toplanır ve hemen gölgede havada kurutulur.

Aktif maddeler: esansiyel yağ, biraz tanen, acılık, flavonoidler (muhtemelen saponinler).

İyileştirici eylem ve uygulama. Bu ve diğer kekiklerin ana aktif maddesi, antispazmodik ve dezenfektan özelliklere sahip olan esansiyel yağdır. Akciğerler ve bronşlar, mide ve bağırsaklar kekikle tedavi edilen organlardır; boğmacayla birlikte bile rahatsız edici öksürüğü hafifletir, mide ve bağırsakların aktivitesini canlandırır, iştahı uyarır, böylece yiyecekler daha iyi sindirilir.

Çoğu zaman, öksürük için tatlandırılmış balla ve mide-bağırsak bozuklukları için şekersiz bal ile içilen bu şifalı bitkiden bir çay yapılır.

Baharat olarak kullanın. Aromatik kokusu olan, yani bol miktarda esansiyel yağ içeren şifalı bitkiler sıklıkla baharat olarak kullanılır. Bu aynı zamanda kekik için de geçerlidir, özellikle bir çeşidin güçlü bir şekilde limonu anımsatan bir kokusu olduğundan. Kekik, meyve salataları da dahil olmak üzere çeşitli salata türlerine aromatik bir katkı maddesi olarak taze olarak kolayca kullanılır, ancak ikinci durumda çok dikkatli bir şekilde kullanılır. Kurutulmuş kekik, bu nedenle daha iyi emilen çok yağlı yemekleri baharatlamak için iyidir. Kekik eklendiğinde kızarmış patates, domuz yağıyla çırpılmış yumurta, yağlı balık yemekleri ve güçlü çorbalar özellikle iyi sindirilir.

Özel tavsiyem. Hem saf haliyle (daha sonra yumurta midesine taş gibi oturur) hem de salatalarda yumurtaları, özellikle de haşlanmış olanları pek tolere edemeyen insanlar var. Onlar için gerçek bir nimet, kekik, pelin, biberiye ve biraz tuz içeren bir baharat karışımı olacaktır. Kahvaltıda yumurta ve bu karışımla tatlandırılan yumurtalı yemekler daha iyi sindirilir.

Halk hekimliğinde kullanın. Bu aromatik bitki halk hekimliğinde çok popülerdir. Öksürük ve akciğer hastalıklarını, şişkinliği ve bağırsak hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır - genellikle başarılı bir şekilde. Hazırlanışı yukarıda anlatılmış olan çayı kullanırlar.

Ortaçağ şifalı bitkiler kekiği “kadınsı bir ilaç” olarak yüceltir; halk hekimliğinde adet sırasında ondan yapılan çay tavsiye edilir. Ayrıca romatizma ve gut hastalıklarında alkol ekstraktı (kekik alkolü) ovucu olarak kullanılır. Çıkıklar, burkulmalar ve morluklar da aynı şekilde tedavi edilir.

Buradaki pişirme yöntemleri çok farklı. 20 gr kekik bitkisinin 250 gr %70 alkol içerisine dökülüp 10 gün demlenmesiyle kullanılabilir bir alkol tentürü elde edilir. Farmakolog G.V. Aitzen'e göre ayak tırnaklarının cerrahi olarak çıkarılmasından sonra kekikli ayak banyosu çok faydalıdır.