Pchła tymiankowa

Lamiaceae (Labiatae). Nazwy zwyczajowe: tymianek, tymianek górski. Wykorzystane części: nadziemne części roślin. Nazwa apteki: Ziele tymianku - Serpylli herba (dawniej: Herba Serpylli).

Opis botaniczny. Półkrzew ten wyrasta zwykle z cienkiego, zdrewniałego kłącza oraz licznych pełzających lub wznoszących się pędów o długości około 15 cm, okrągłych lub fasetowanych, nagich lub owłosionych. Liście są małe, liniowe lub jajowate, całe i często owłosione. Kwiaty różowoczerwone zebrane są w główkowate okółki lub krótkie kolce na szczytach pędów. Cała roślina, zwłaszcza kwiaty i liście, zawiera dużo olejku eterycznego i dlatego ma silny i charakterystyczny zapach.

Kwitnie od maja do sierpnia. Występuje w suchych miejscach skalistych, na zboczach i wzdłuż dróg, a także na nasłonecznionych polanach i brzegach lasów, a nawet na skałach i ścianach. Często tworzy luksusową murawę.

Zbiór i przygotowanie. Kwitnące zioła zbiera się bez korzeni i natychmiast suszy na powietrzu w cieniu.

Składniki aktywne: olejek eteryczny, odrobina garbników, goryczka, flawonoidy (prawdopodobnie saponiny).

Działanie i zastosowanie lecznicze. Głównym składnikiem aktywnym tego i innych tymianków jest olejek eteryczny, który ma właściwości przeciwskurczowe i dezynfekujące. Płuca i oskrzela, żołądek i jelita – to narządy leczone tymiankiem; łagodzi drażniący kaszel, nawet przy kokluszu, ożywia pracę żołądka i jelit, pobudza apetyt, dzięki czemu pokarm jest lepiej trawiony.

Najczęściej z tej rośliny leczniczej sporządza się napar, który popija się słodzonym miodem na kaszel i niesłodzonym miodem na zaburzenia żołądkowo-jelitowe.

Stosować jako przyprawę. Jako przyprawy często stosuje się rośliny lecznicze, które mają aromatyczny zapach, a co za tym idzie, zawierają dużo olejku eterycznego. Dotyczy to również tymianku, zwłaszcza że jedna odmiana ma zapach silnie przypominający cytrynę. Tymianek chętnie stosuje się na świeżo jako aromatyczny dodatek do różnego rodzaju sałatek, także owocowych, w tym drugim przypadku należy jednak zachować szczególną ostrożność. Suszony tymianek świetnie nadaje się do przyprawiania bardzo tłustych potraw, które dzięki temu lepiej się wchłaniają. Ziemniaki smażone, jajecznica ze smalcem, tłuste dania rybne i mocne zupy są szczególnie dobrze trawione po dodaniu tymianku.

Moja specjalna rada. Są osoby, które źle tolerują jajka, szczególnie te na twardo, zarówno w czystej postaci (wtedy jajko osiada na brzuchu jak kamień), jak i w sałatkach. Dla nich prawdziwym błogosławieństwem byłaby mieszanka przypraw zawierająca tymianek, piołun, rozmaryn i odrobinę soli. Jajka na śniadanie i potrawy z jaj przyprawione tą mieszanką są lepiej trawione.

Zastosowanie w medycynie ludowej. To aromatyczne zioło jest bardzo popularne w medycynie ludowej. Stosowany jest przy leczeniu kaszlu i chorób płuc, wzdęć i chorób jelit – zwykle z sukcesem. Używają herbaty, której przygotowanie zostało już opisane powyżej.

Średniowieczni zielarze wychwalali tymianek jako „remedium dla kobiet”, w medycynie ludowej zaleca się sporządzanie z niego herbaty podczas menstruacji. Ponadto ekstrakt alkoholowy (alkohol tymiankowy) stosowany jest jako środek nacierający przy reumatyzmie i dnie moczanowej. W ten sam sposób leczy się zwichnięcia, skręcenia i stłuczenia.

Metody gotowania tutaj są bardzo różne. Użyteczną nalewkę alkoholową otrzymuje się przez zalanie 20 g ziela tymianku 250 g 70% alkoholu i pozostawienie na 10 dni. Według farmakologa G.V. Aitzena po chirurgicznym usunięciu paznokci u nóg bardzo przydatna jest kąpiel stóp z tymiankiem.