Хлебна диета: ефективен начин за отслабване без гладуване
Хлебната диета, създадена от израелския диетолог Олга Раз, придоби широка популярност поради своята ефективност и липсата на строги диетични ограничения. Тази диета се основава на умерена консумация на диетичен хляб, който може да бъде заменен с други храни във втория етап от диетата. Първият етап продължава от една до две седмици, в зависимост от желания резултат, а вторият етап продължава почти цял живот.
На първия етап от диетата се препоръчва да се консумират от 8 до 12 парчета диетичен хляб на ден за жени и от 12 до 16 парчета за мъже. Всеки 2 парчета могат да бъдат заменени с едно парче обикновен хляб. Хлябът може да се намаже с почти всичко, но на много тънък, почти прозрачен слой. Можете да поставите тънко парче риба, шунка или друго месо върху хляба - основното е да не ядете нищо сладко. Препоръчително е да се консумират всякакви зеленчуци без скорбяла под всякаква форма и в произволно количество, 3 яйца на седмица и едно бурканче кисело мляко (200 г) на ден. В диетата трябва да се включи и една порция плодове на ден (една ябълка, круша, 3 сливи и др.). Освен това трябва да ядете на всеки 3-4 часа и да не пропускате хранения.
Третата седмица е периодът на преход към втория етап от диетата. На този етап диетичният хляб може да бъде заменен с други продукти. Всеки 2 филийки хляб могат да бъдат заменени с чаша варени бобови растения, чаша варени тестени изделия или две трети от чаша варени зърнени храни (овесени ядки, елда, просо, ориз). Всеки 2 филийки диетичен хляб може да замените с един варен картоф или един клас царевица. Понякога можете да замените 3-4 лъжици зърнена закуска или 1-2 лъжици мюсли. Две филийки диетичен хляб можете да замените с 2 диетични бисквити. Зеленчуците могат да се ядат без ограничения, а количеството на плодовете може да се увеличи до 3 порции на ден. Едно кисело мляко на ден е задължително, както и редовно хранене на всеки 3-4 часа.
Хлебната диета не само помага да отслабнете, но и подобрява метаболизма, нормализира нивата на кръвната захар и повишава енергийните нива. Все пак трябва да се консултирате с вашия лекар преди да започнете диетата, особено ако имате някакви здравословни проблеми или алергии към някоя храна. Освен това диетата с хляб не е подходяща за бременни и кърмещи жени, както и за хора със заболявания на храносмилателната система.
Хлебната диета на Олга Раз може да бъде добър избор за тези, които искат да отслабнат и не искат да гладуват. Тя ви позволява да ядете разнообразни храни и да не се отказвате от любимите си храни, като същевременно контролирате броя на консумираните калории. Но като всяка диета и тази изисква дисциплина и умереност в храненето, както и съобразяване с индивидуалните нужди на организма.