Brøddiett: en effektiv måte å gå ned i vekt uten å faste
Brøddietten, laget av den israelske ernæringsfysiologen Olga Raz, har fått stor popularitet på grunn av effektiviteten og fraværet av strenge kostholdsrestriksjoner. Denne dietten er basert på moderat inntak av diettbrød, som kan erstattes med andre matvarer i den andre fasen av dietten. Den første fasen varer fra en til to uker, avhengig av ønsket resultat, og den andre fasen varer nesten hele livet.
I den første fasen av dietten anbefales det å konsumere fra 8 til 12 stykker diettbrød per dag for kvinner og fra 12 til 16 stykker for menn. Hver 2 stk kan byttes ut med ett stykke vanlig brød. Brød kan smøres med nesten hva som helst, men i et veldig tynt, nesten gjennomsiktig lag. Du kan legge et tynt stykke fisk, skinke eller annet kjøtt på brødet - det viktigste er å ikke spise noe søtt. Det anbefales å innta grønnsaker uten stivelse i enhver form og i hvilken som helst mengde, 3 egg per uke og en krukke med yoghurt (200 g) per dag. En porsjon frukt per dag (ett eple, pære, 3 plommer osv.) bør også inkluderes i kostholdet. I tillegg må du spise hver 3-4 time og ikke hoppe over måltider.
Den tredje uken er overgangsperioden til den andre fasen av dietten. På dette stadiet kan diettbrød erstattes med andre produkter. Hver 2 brødskiver kan erstattes med et glass kokte belgfrukter, et glass kokt pasta eller to tredjedeler av et glass kokt frokostblanding (havregryn, bokhvete, hirse, ris). Hver 2 skive diettbrød kan erstattes med en kokt potet eller ett korn. Noen ganger kan du erstatte 3-4 skjeer frokostblanding eller 1-2 skjeer müsli. To skiver diettbrød kan erstattes med 2 dietkjeks. Grønnsaker kan spises uten restriksjoner, og mengden frukt kan økes til 3 porsjoner per dag. En yoghurt per dag er et must, og det samme er vanlige måltider hver 3-4 time.
Brøddietten hjelper deg ikke bare å gå ned i vekt, men forbedrer også stoffskiftet, normaliserer blodsukkernivået og øker energinivået. Du bør imidlertid konsultere legen din før du starter dietten, spesielt hvis du har helseproblemer eller allergier mot matvarer. I tillegg er brøddietten ikke egnet for gravide og ammende kvinner, så vel som for personer med sykdommer i fordøyelsessystemet.
Olga Raz sin brøddiett kan være et godt valg for de som ønsker å gå ned i vekt og ikke vil sulte. Den lar deg spise en rekke matvarer og ikke gi opp favorittmaten din, mens du kontrollerer antall kalorier som forbrukes. Imidlertid, som enhver diett, krever det disiplin og moderasjon i ernæringen, samt samsvar med kroppens individuelle behov.