Ekmek diyeti

Ekmek diyeti: Oruç tutmadan kilo vermenin etkili bir yolu

İsrailli beslenme uzmanı Olga Raz tarafından oluşturulan ekmek diyeti, etkinliği ve katı diyet kısıtlamalarının bulunmaması nedeniyle geniş bir popülerlik kazandı. Bu diyet, diyetin ikinci aşamasında diğer yiyeceklerle değiştirilebilen diyet ekmeğinin orta düzeyde tüketimine dayanmaktadır. İlk aşama, istenilen sonuca bağlı olarak bir ila iki hafta sürer, ikinci aşama ise neredeyse ömür boyu sürer.

Diyetin ilk aşamasında kadınlar için günde 8 ila 12 adet, erkekler için ise 12 ila 16 adet diyet ekmeği tüketilmesi önerilir. Her 2 parça bir parça normal ekmekle değiştirilebilir. Ekmek hemen hemen her şeyle sürülebilir, ancak çok ince, neredeyse şeffaf bir tabaka halinde sürülebilir. Ekmeğin üzerine ince bir parça balık, jambon veya başka bir et koyabilirsiniz - asıl mesele tatlı bir şey yememek. Nişastasız her türlü sebzenin, her formda ve her miktarda, haftada 3 yumurta ve günde bir kavanoz yoğurt (200 gr) tüketilmesi tavsiye edilir. Günde bir porsiyon meyve de (bir elma, armut, 3 erik vb.) diyete dahil edilmelidir. Ayrıca 3-4 saatte bir yemek yemeniz ve öğün atlamamanız gerekiyor.

Üçüncü hafta diyetin ikinci aşamasına geçiş dönemidir. Bu aşamada diyet ekmeği diğer ürünlerle değiştirilebilir. Her 2 dilim ekmek, bir bardak haşlanmış baklagil, bir bardak haşlanmış makarna veya bir bardağın üçte ikisi haşlanmış tahıl (yulaf ezmesi, karabuğday, darı, pirinç) ile değiştirilebilir. Her 2 dilim diyet ekmeği, 1 adet haşlanmış patates veya 1 adet mısır ile değiştirilebilir. Bazen 3-4 kaşık kahvaltılık gevrek veya 1-2 kaşık müsli de kullanabilirsiniz. İki dilim diyet ekmeği, 2 diyet krakerle değiştirilebilir. Sebzeler kısıtlama olmaksızın yenebilir, meyve miktarı ise günde 3 porsiyona çıkarılabilir. Her 3-4 saatte bir düzenli öğünler gibi günde bir yoğurt da şarttır.

Ekmek diyeti sadece kilo vermenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda metabolizmayı geliştirir, kan şekeri seviyelerini normalleştirir ve enerji seviyelerini artırır. Ancak özellikle herhangi bir sağlık sorununuz veya herhangi bir besine alerjiniz varsa diyete başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız. Ayrıca ekmek diyeti hamile ve emziren kadınların yanı sıra sindirim sistemi hastalıkları olan kişiler için de uygun değildir.

Kilo vermek isteyenler ve aç kalmak istemeyenler için Olga Raz'ın ekmek diyeti iyi bir tercih olabilir. Tüketilen kalori miktarını kontrol ederken çeşitli yiyecekleri yemenizi ve en sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmemenizi sağlar. Ancak her diyet gibi beslenmede de disiplin ve ölçülü olmanın yanı sıra vücudun bireysel ihtiyaçlarına uyum gerektirir.