Δίαιτα ψωμιού

Δίαιτα ψωμιού: ένας αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε βάρος χωρίς νηστεία

Η δίαιτα ψωμιού, που δημιουργήθηκε από την Ισραηλινή διατροφολόγο Olga Raz, έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω της αποτελεσματικότητάς της και της απουσίας αυστηρών διατροφικών περιορισμών. Αυτή η δίαιτα βασίζεται στη μέτρια κατανάλωση διαιτητικού ψωμιού, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί με άλλα τρόφιμα στο δεύτερο στάδιο της δίαιτας. Το πρώτο στάδιο διαρκεί από μία έως δύο εβδομάδες, ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα και το δεύτερο στάδιο διαρκεί σχεδόν μια ζωή.

Στο πρώτο στάδιο της δίαιτας, συνιστάται η κατανάλωση από 8 έως 12 τεμάχια διαιτητικού ψωμιού την ημέρα για τις γυναίκες και από 12 έως 16 τεμάχια για τους άνδρες. Κάθε 2 κομμάτια μπορεί να αντικατασταθεί με ένα κομμάτι κανονικό ψωμί. Το ψωμί μπορεί να αλειφθεί με σχεδόν οτιδήποτε, αλλά σε ένα πολύ λεπτό, σχεδόν διαφανές στρώμα. Μπορείτε να βάλετε ένα λεπτό κομμάτι ψάρι, ζαμπόν ή άλλο κρέας στο ψωμί - το κύριο πράγμα είναι να μην τρώτε τίποτα γλυκό. Συνιστάται η κατανάλωση μη αμυλούχων λαχανικών σε οποιαδήποτε μορφή και σε οποιαδήποτε ποσότητα, 3 αυγά την εβδομάδα και ένα βάζο γιαούρτι (200 g) την ημέρα. Μία μερίδα φρούτων την ημέρα (ένα μήλο, αχλάδι, 3 δαμάσκηνα κ.λπ.) πρέπει επίσης να περιλαμβάνεται στη διατροφή. Επιπλέον, πρέπει να τρώτε κάθε 3-4 ώρες και να μην παραλείπετε γεύματα.

Η τρίτη εβδομάδα είναι η περίοδος μετάβασης στο δεύτερο στάδιο της δίαιτας. Σε αυτό το στάδιο, το διαιτητικό ψωμί μπορεί να αντικατασταθεί με άλλα προϊόντα. Κάθε 2 φέτες ψωμί μπορούν να αντικατασταθούν με ένα ποτήρι βραστά όσπρια, ένα ποτήρι βραστά ζυμαρικά ή τα δύο τρίτα ενός ποτηριού βρασμένα δημητριακά (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, κεχρί, ρύζι). Κάθε 2 φέτες ψωμί διαίτης μπορούν να αντικατασταθούν με μία βραστή πατάτα ή ένα στάχυ. Μερικές φορές μπορείτε να αντικαταστήσετε 3-4 κουταλιές δημητριακά πρωινού ή 1-2 κουταλιές μούσλι. Δύο φέτες ψωμί διαίτης μπορούν να αντικατασταθούν με 2 κράκερ διαίτης. Τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν χωρίς περιορισμούς και η ποσότητα των φρούτων μπορεί να αυξηθεί σε 3 μερίδες την ημέρα. Ένα γιαούρτι την ημέρα είναι απαραίτητο, όπως και τα κανονικά γεύματα κάθε 3-4 ώρες.

Η δίαιτα ψωμιού όχι μόνο σας βοηθά να χάσετε βάρος, αλλά επίσης βελτιώνει το μεταβολισμό, ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας. Ωστόσο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα, ειδικά εάν έχετε προβλήματα υγείας ή αλλεργίες σε οποιαδήποτε τροφή. Επιπλέον, η δίαιτα ψωμιού δεν είναι κατάλληλη για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς και για άτομα με παθήσεις του πεπτικού συστήματος.

Η δίαιτα ψωμιού της Olga Raz μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος και δεν θέλουν να πεινάσουν. Σας επιτρέπει να τρώτε ποικιλία τροφών και να μην εγκαταλείπετε τα αγαπημένα σας φαγητά, ενώ ελέγχετε τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνετε. Ωστόσο, όπως κάθε δίαιτα, απαιτεί πειθαρχία και μέτρο στη διατροφή, καθώς και συμμόρφωση με τις ατομικές ανάγκες του οργανισμού.