Çörək pəhrizi

Çörək pəhrizi: oruc tutmadan arıqlamağın təsirli yolu

İsrailli dietoloq Olqa Raz tərəfindən yaradılan çörək pəhrizi effektivliyi və ciddi pəhriz məhdudiyyətlərinin olmaması səbəbindən geniş populyarlıq qazandı. Bu pəhriz pəhrizin ikinci mərhələsində digər qidalarla əvəz edilə bilən pəhriz çörəyinin orta istehlakına əsaslanır. Birinci mərhələ istənilən nəticədən asılı olaraq bir həftədən iki həftəyə qədər davam edir, ikinci mərhələ isə demək olar ki, bir ömür boyu davam edir.

Pəhrizin ilk mərhələsində qadınlar üçün gündə 8-12 ədəd, kişilər üçün isə 12-16 ədəd pəhriz çörəyi istehlak etmək tövsiyə olunur. Hər 2 ədəd bir parça adi çörək ilə əvəz edilə bilər. Çörək demək olar ki, hər şeylə yayıla bilər, lakin çox nazik, demək olar ki, şəffaf bir təbəqədə. Çörəyin üzərinə nazik bir parça balıq, vetçina və ya digər ət qoya bilərsiniz - əsas odur ki, şirin bir şey yeməyin. İstənilən formada və istənilən miqdarda nişastası olmayan tərəvəzləri həftədə 3 yumurta və gündə bir banka qatıq (200 q) istehlak etmək tövsiyə olunur. Gündə bir porsiya meyvə (bir alma, armud, 3 gavalı və s.) da pəhrizə daxil edilməlidir. Bundan əlavə, hər 3-4 saatdan bir yemək və yeməkləri atlamamaq lazımdır.

Üçüncü həftə pəhrizin ikinci mərhələsinə keçid dövrüdür. Bu mərhələdə pəhriz çörəyi digər məhsullarla əvəz edilə bilər. Hər 2 dilim çörək bir stəkan qaynadılmış paxlalılar, bir stəkan qaynadılmış makaron və ya bir stəkan qaynadılmış dənli bitkilərin (yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması, darı, düyü) üçdə ikisi ilə əvəz edilə bilər. Hər 2 dilim pəhriz çörəyi bir qaynadılmış kartof və ya bir qarğıdalı ilə əvəz edilə bilər. Bəzən 3-4 qaşıq səhər yeməyi yarma və ya 1-2 qaşıq müsli ilə əvəz edə bilərsiniz. İki dilim pəhriz çörəyi 2 pəhriz krakeri ilə əvəz edilə bilər. Tərəvəz məhdudiyyətsiz yeyilə bilər və meyvə miqdarı gündə 3 porsiyaya qədər artırıla bilər. Hər 3-4 saatdan bir müntəzəm yeməklər kimi gündə bir qatıq mütləqdir.

Çörək pəhrizi yalnız arıqlamağa kömək etmir, həm də maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, qan şəkərinin səviyyəsini normallaşdırır və enerji səviyyəsini artırır. Bununla belə, pəhrizə başlamazdan əvvəl, xüsusən də hər hansı bir sağlamlıq probleminiz və ya hər hansı qidaya qarşı allergiyanız varsa, həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Bundan əlavə, çörək pəhrizi hamilə və laktasiya edən qadınlar, həmçinin həzm sistemi xəstəlikləri olan insanlar üçün uyğun deyil.

Olqa Razın çörək pəhrizi arıqlamaq istəyən və ac qalmaq istəməyənlər üçün yaxşı seçim ola bilər. Bu, istehlak edilən kalorilərin sayını idarə edərkən, müxtəlif yeməklər yeməyə və sevdiyiniz yeməklərdən imtina etməyə imkan verir. Bununla belə, hər hansı bir pəhriz kimi, qidalanmada nizam-intizam və mülayimlik, həmçinin bədənin fərdi ehtiyaclarına uyğunluq tələb olunur.