Bir çoxumuz müntəzəm olaraq sağlam qidaları daha dadlı, lakin daha az sağlam olanlarla əvəz edərək sağlam qidalanma rejimini pozuruq. Ancaq hər kəs bunun bədəndə ciddi yan təsirlərə səbəb ola biləcəyini başa düşmür. Bu yazıda acgözlükdən yarana biləcək 10 yan təsirə baxacağıq.
-
Xoşagəlməz qoxu. Qırmızı ət yemək xoşagəlməz bədən qoxusuna səbəb ola bilər. Çünki qırmızı ətin tərkibində xoşagəlməz qoxu yaradan komponentlər var.
-
sızanaq. Yağlar və trans yağ turşuları ilə zəngin qidalar üzdə sızanaqlara səbəb ola bilər. Araşdırmalar göstərir ki, inək südü içmək və sızanaqlar arasında da əlaqə ola bilər.
-
Allergiya. İstənilən məhsul allergik reaksiyaya səbəb ola bilər, lakin elm adamları qidaya qarşı allergik reaksiyaların 90%-nə cavabdeh olan 8 əsas məhsul müəyyən ediblər. Bunlar süd, yumurta, fıstıq, ağac qoz-fındıqları, balıq, dəniz məhsulları, soya və buğdadır.
-
Kandidoz (maya mikozu). Qidada yüksək miqdarda maya kandida infeksiyasına səbəb ola bilər. Şəkər, sirkə, maya və bişmiş məhsullar, kvas və pivə kimi tərkibində maya olan qidalar bu yan təsirə səbəb ola bilər.
-
Ürək yanması. Qızardılmış və yağlı qidalar, sitrus meyvələri, sirkə, pomidor və şokolad mədə turşuluğunun artmasına və ürək yanmasına səbəb ola bilər.
-
Yüksək qan xolesterolu və ya hiperlipidemiya. Qaraciyər, böyrək və dalaq kimi yumurta və orqan ətləri yüksək miqdarda xolesterin ehtiva edir ki, bu da qanda xolesterinin səviyyəsinin yüksəlməsinə səbəb ola bilər. Bu, infarkt, infarkt və ya vuruşa səbəb ola bilər.
-
Böyrəklərdə daşlar. Ətdə olan heyvani yağları yemək böyrək daşlarının əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər. Ancaq ispanaq, qoz-fındıq, bibər və çay kimi qidaları qəbul etməklə bu yan təsirin qarşısı alına bilər.
-
Yaddaşın və öyrənmə qabiliyyətinin pisləşməsi. Doymuş yağ, trans yağ və misdə yüksək olan qidalar yaddaş və öyrənmə problemlərinə səbəb ola bilər. Araşdırmalar göstərir ki, bu cür qidaların artan istehlakı Alzheimer xəstəliyinin inkişafına səbəb ola bilər.
-
Piylənmə. Xüsusilə yağlar və şəkərlərdən çoxlu kalori yemək piylənməyə səbəb ola bilər. Bu, diabet, ürək-damar xəstəlikləri, artrit və bir çox başqaları kimi bir çox sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
-
Qida maddələrinin olmaması. Həddindən artıq zərərli yemək yeyirsinizsə, vitaminlər və minerallar kimi kifayət qədər vacib qidaları almaya bilərsiniz. Bu, anemiya, skleroz və hətta xərçəng kimi müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər.
Ümumiyyətlə, acgözlük bir çox mənfi yan təsirlərə səbəb ola bilər. Buna görə də pəhrizinizi izləmək və kifayət qədər miqdarda sağlam qidalar istehlak etmək lazımdır.