Хлібна дієта

Хлібна дієта: ефективний спосіб схуднути без голодування

Хлібна дієта, створена ізраїльським дієтологом Ольгою Раз, набула широкої популярності завдяки своїй ефективності та відсутності строгих обмежень у харчуванні. Ця дієта ґрунтується на помірному споживанні дієтичного хліба, який можна замінювати на інші продукти на другому етапі дієти. Перший етап триває від однієї до двох тижнів, залежно від бажаного результату, а другий етап практично все життя.

На першому етапі дієти рекомендується вживати від 8 до 12 шматочків дієтичного хліба на день для жінок та від 12 до 16 шматочків для чоловіків. Кожні 2 шматочки можна замінити на один звичайний хліб. Хліб можна мастити практично всім, але дуже тонким, практично прозорим шаром. На хліб можна покласти тонкий шматочок риби, шинки чи іншого м'яса – головне, немає нічого солодкого. Рекомендується вживати будь-які некрохмалисті овочі в будь-якому вигляді та в будь-якій кількості, 3 яйця на тиждень та одну баночку йогурту (200 г) на день. Одна порція фруктів на день (одне яблуко, груша, 3 сливи тощо) також має бути включена до раціону. Крім того, необхідно їсти кожні 3-4 години і не пропускати їди.

Третій тиждень - період переходу на другий етап дієти. На цьому етапі дієтичний хліб можна замінювати іншими продуктами. Кожні 2 шматочки хліба можна замінити на склянку варених бобових, склянку варених макаронних виробів або дві третини склянки варених круп (вівсянки, гречки, пшонки, рису). Кожні 2 шматочки дієтичного хліба можна замінити на одну варену картоплину або один качан кукурудзи. Іноді можна замінювати 3-4 ложками пластівців для сніданку або 1-2 ложками мюслі. Дві скибочки дієтичного хліба можна замінити на 2 дієтичні крекери. Овочі можна їсти без обмежень, а кількість фруктів можна збільшити до трьох порцій на день. Один йогурт на день обов'язковий, як і регулярне харчування кожні 3-4 години.

Хлібна дієта не тільки допомагає скинути зайву вагу, але й покращує обмін речовин, нормалізує рівень цукру в крові та підвищує рівень енергії. Однак перед початком дієти необхідно проконсультуватися з лікарем, особливо якщо є проблеми зі здоров'ям або алергії на які-небудь продукти. Крім того, хлібна дієта не підходить для вагітних і жінок, що годують, а також для людей із захворюваннями травної системи.

Хлібна дієта Ольги Раз може бути гарним вибором для тих, хто хоче схуднути і не бажає голодувати. Вона дозволяє вживати різноманітну їжу та не відмовлятися від улюблених продуктів, при цьому контролюючи кількість споживаних калорій. Однак, як і будь-яка дієта, вона вимагає дисципліни та помірності у харчуванні, а також відповідності індивідуальним потребам організму.