Ăn kiêng bằng bánh mì

Ăn kiêng bằng bánh mì: cách giảm cân hiệu quả mà không cần nhịn ăn

Chế độ ăn kiêng bánh mì do chuyên gia dinh dưỡng người Israel Olga Raz tạo ra đã trở nên phổ biến rộng rãi do tính hiệu quả của nó và không có những hạn chế nghiêm ngặt về chế độ ăn kiêng. Chế độ ăn kiêng này dựa trên việc tiêu thụ vừa phải bánh mì ăn kiêng, có thể thay thế bằng các thực phẩm khác trong giai đoạn thứ hai của chế độ ăn kiêng. Giai đoạn đầu tiên kéo dài từ một đến hai tuần, tùy thuộc vào kết quả mong muốn và giai đoạn thứ hai kéo dài gần như suốt đời.

Ở giai đoạn đầu của chế độ ăn kiêng, nên tiêu thụ từ 8 đến 12 miếng bánh mì ăn kiêng mỗi ngày đối với phụ nữ và từ 12 đến 16 miếng đối với nam giới. Cứ 2 miếng có thể thay thế bằng 1 miếng bánh mì thông thường. Bánh mì có thể được phết với hầu hết mọi thứ, nhưng ở một lớp rất mỏng, gần như trong suốt. Bạn có thể đặt một miếng cá mỏng, giăm bông hoặc thịt khác lên bánh mì - điều chính yếu là không ăn bất cứ thứ gì ngọt ngào. Nên tiêu thụ bất kỳ loại rau không chứa tinh bột nào dưới mọi hình thức và số lượng bất kỳ, 3 quả trứng mỗi tuần và một lọ sữa chua (200 g) mỗi ngày. Một khẩu phần trái cây mỗi ngày (một quả táo, quả lê, 3 quả mận, v.v.) cũng nên được đưa vào chế độ ăn kiêng. Ngoài ra, bạn cần ăn cách nhau 3-4 giờ và không được bỏ bữa.

Tuần thứ ba là giai đoạn chuyển sang giai đoạn thứ hai của chế độ ăn kiêng. Ở giai đoạn này, bánh mì ăn kiêng có thể được thay thế bằng các sản phẩm khác. Cứ 2 lát bánh mì có thể thay thế bằng một ly đậu luộc, một ly mì ống luộc hoặc 2/3 ly ngũ cốc luộc (bột yến mạch, kiều mạch, kê, gạo). Cứ 2 lát bánh mì ăn kiêng có thể thay thế bằng một củ khoai tây luộc hoặc một bắp ngô. Đôi khi bạn có thể thay thế bằng 3-4 thìa ngũ cốc ăn sáng hoặc 1-2 thìa muesli. Hai lát bánh mì ăn kiêng có thể được thay thế bằng 2 chiếc bánh quy giòn dành cho người ăn kiêng. Rau có thể ăn không hạn chế, lượng trái cây có thể tăng lên 3 khẩu phần mỗi ngày. Một sữa chua mỗi ngày là điều bắt buộc, cũng như các bữa ăn thông thường cứ sau 3-4 giờ.

Chế độ ăn bánh mì không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn cải thiện quá trình trao đổi chất, bình thường hóa lượng đường trong máu và tăng mức năng lượng. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, đặc biệt nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào. Ngoài ra, chế độ ăn bánh mì không phù hợp với phụ nữ mang thai và cho con bú cũng như những người mắc các bệnh về hệ tiêu hóa.

Chế độ ăn kiêng bằng bánh mì của Olga Raz có thể là một lựa chọn tốt cho những ai muốn giảm cân và không muốn chết đói. Nó cho phép bạn ăn nhiều loại thực phẩm và không từ bỏ những món ăn yêu thích của mình, đồng thời kiểm soát số lượng calo tiêu thụ. Tuy nhiên, giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, nó đòi hỏi phải có kỷ luật và điều độ về dinh dưỡng, cũng như tuân thủ nhu cầu cá nhân của cơ thể.